A Flor de Crocus

A bela flor de crocodilo, que não deve ser confundida com o crocodilo de outono da família Lily, é uma visão para olhos doloridos encontrada em jardins de todo o mundo. Muitas vezes uma das primeiras flores a florescer na primavera, o crocodilo colorido tem sido às vezes referido como a flor da lâmpada, pois suas pétalas amarelas brilhantes parecem uma lâmpada quando fechadas até se desenrolarem em sua conhecida forma de copo. Seu exterior brilhante e festivo é uma adição alegre a todos os jardins e paisagens, procurando trazer alguma cor tão necessária para nossas vidas cinzentas e incolores, vamos explorar tudo o que há para saber sobre esta maravilhosa flor

  • Origens da Flor de Crocus
  • Especificações da Flor de Crocus
  • Cultura, Simbolismo e Mito
  • Loucura de açafrão
  • Usos Gastronômicos e Medicinais
  • Plantio e cuidados com o crocodilo

Origens da Flor de Crocus

O crocus é um membro da família Iris de plantas floríferas. Este gênero, que contém cerca de 90 espécies de plantas, é mais famoso por sua variedade produtora de açafrão, o crocus sativus. Os crocus podem ser encontrados em muitas partes do mundo, com espécies que crescem no norte da África, no Oriente Médio, ao redor da Europa; mais notadamente na Grécia e na Espanha, até partes da China. Nativa dos prados e florestas, esta planta robusta é perene e pode durar muitos anos nas condições certas. Já no século XVII, novas variedades estavam sendo produzidas em todo o mundo, pois as flores eram trazidas por embaixadores e exploradores

Especificações das Flores de Crocus

O crocodilo em forma de copo é uma parte de um gênero colorido, com pétalas não apenas brancas, mas outras como lilás, malva, azul, laranja, amarelo e lavanda. O crocodilo produz cormos, raízes em forma de bolbo que substituem as sementes para sua reprodução. São uma planta solitária, que prefere espaço para o crescimento. As folhas são ensiformadas, assemelhando-se à erva. Cada folha geralmente contém uma faixa, de cor branca, ao longo de seu eixo central. A maioria das flores de crocodilo tem três estames, com apenas um estilo único. Algumas das flores podem florescer já em janeiro em climas mais quentes, mas a maioria tende a florescer no início da primavera. As pétalas do crocus só abrem em dias ensolarados, permanecendo fechadas em um amontoado de proteção para conservar energia em outros momentos

Cultura, Simbolismo e Mito

Pensa-se que o nome crocus deriva do nome grego Krokus, que era um jovem que se apaixonou por uma ninfa chamada Smilax e teve um caso. Insatisfeito com o estado do relacionamento, Krokus reclamou e foi transformado em flor pelos deuses. Outras histórias dizem que Smilax era uma pastora, e depois de ser recusado pelos deuses por sua mão em casamento, Krokus tirou sua própria vida. A deusa, Flora, ficou comovida com a tristeza de Smilax e transformou ambos em flores. O crocodilo branco veio para simbolizar a pureza, a inocência e a verdade. O roxo é muitas vezes ligado à dignidade e ao sucesso, enquanto o amarelo é pensado para simbolizar alegria e alegria. Na Roma antiga, acreditava-se que a flor inspirava amor e era pulverizada sobre os convidados quando eles chegavam aos eventos

Loucura de açafrão

Proveniente do crocus sativas, o açafrão é o item alimentar mais caro do mundo, sendo vendido entre $2.000 e $10.000 dólares por libra! A colheita é extremamente trabalhosa, com uma única flor produzindo apenas três estigmas cada, e cada grama de açafrão contendo cerca de 14.000 estigmas. As flores flores florescem apenas por alguns dias uma vez por ano, então você pode imaginar a dificuldade em conseguir a quantidade necessária para abastecer o mundo. A maior parte do açafrão do mundo é cultivada em uma única área da Espanha conhecida como Castilla-La Mancha. Ele também pode ser encontrado em áreas do Irã, embora seja considerado de menor qualidade, com a variedade espanhola sendo vendida por quase o dobro do preço em geral

Usos Gastronômicos e Medicinais

Muitas das espécies de crocodilos são comestíveis, sendo cozidas e comidas muito parecidas com castanhas ou avelãs. Eles são um alimento rico em amido, semelhante a tubérculos, denso em calorias. O uso mais famoso na culinária é o tempero do açafrão. Apenas uma pequena quantidade é necessária na culinária, pois o açafrão é muito potente; acrescentar uma pitada em ensopados, sopas e marinadas para carne e frutos do mar vai muito longe. É também bastante popular em risotos e outros pratos de arroz. Os estigmas do açafrão, e às vezes as pétalas, também são usados medicinalmente. Algumas pesquisas têm mostrado benefícios para questões menstruais como cãibras e irregularidades, enquanto os homens são conhecidos por usá-lo para a infertilidade. Alguns sinais de benefício para o Alzheimer e a depressão também foram encontrados

Plantio e Cuidados com o Crocus

Muito fácil de criar, a flor de crocodilo pode ser uma boa adição à maioria dos jardins. As plantas requerem luz solar total ou sombra parcial. Um bom solo bem drenado é ideal, com o cormo sendo plantado a cerca de 3 polegadas de profundidade antes que o frio se instale. Dê pelo menos 2 polegadas de espaço entre ele e outras plantas. Um bom fertilizante para bulbos aplicado no outono ajuda a mantê-las saudáveis e fortes o ano todo. Replantar a cada poucos anos é uma boa idéia, para eliminar os rebentos insalubres que criaram raízes. Elas são um bom ajuste para a maioria dos canteiros de flores e podem sobreviver bastante bem em recipientes dentro de casa

Um parceiro adorável

Quer você esteja simplesmente procurando acrescentar algumas cores mais bonitas ao seu jardim ou ao interior, a flor de crocodilo é uma boa escolha. Com os preços do açafrão sendo tão altos, investir em uma flor de crocodilo sativa e ter açafrão fresco disponível para você, assim como alguns saborosos cormes para assar durante os meses de inverno, pode ser uma parceria divertida e duradoura para participar.

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