Flor de batata: Um dos Vegetais de Raiz Mais Consumidos

O Solanum tuberosum, ou, como todos sabemos, a batata, é um antigo vegetal de raiz cultivado primeiramente pelos Incas no Peru. Além disso, as batatas vêm da mesma família dos tomates, os Nightshades ou Solanaceae. As batatas são cultivadas em todo o mundo e são consumidas de diferentes maneiras, como batatas cozidas, purê de batata, as clássicas batatas fritas, ou como parte de vários pratos. Vamos descobrir coisas diferentes e interessantes sobre a flor da batata:* Perfil da planta da batata* Flor da batata e suas variedades* Como cultivar uma batata em seu jardim* Plantar batatas* Multiplicação e armazenamento* Polinização e doenças

Perfil da fábrica de batata

Solanum tuberosum é uma parte da família chamada Nightshades, Solanaceae, sendo seu gênero Nightshade, Solanum. A origem da planta é Chiloe, Chonos-Archipel, Chile, e você pode começar a planta-la a partir de março ou abril. A batata pode crescer até 3 pés ou até mais alto. É importante saber que a batata contém vitaminas, como B6 e C, e também fósforo, manganês, ácido pantotênico e niacina

A Flor de Batata e suas Variedades

Há mais variedades de batatas, além das batatas brancas, que também são conhecidas como batata irlandesa ou Katahdin, Kennebec, ou rosa branca.

Além da batata branca, as mais comuns que encontramos são as batatas amarelas (Rosabelle, Bintje, Desiree, Yukon Gold ou Nicola), as vermelhas (Chieftain, Norland, Red Pontiac, Sangre ou Viking) e as azuis ou roxas (Adirondack Blue, All Blue ou Purple Majesty.)A planta da batata também produz flores que crescem um fruto parecido com bagas, repleto de sementes. Estas bagas não são comestíveis porque são tóxicas, ao contrário do tomate, o outro vegetal desta categoria. Por outro lado, as flores de batata podem ser usadas para ornamentos e arranjos florais bonitos. Embora as plantas de batata sejam cultivadas principalmente por seu importante papel na gastronomia, suas flores podem ser realmente atraentes. As flores de batata têm cores diferentes, tais como branco, vermelho, rosa, azul ou roxo. A intensidade da cor pode ser diferente – algumas delas são muito pálidas, enquanto outras são mais brilhantes. A flor em si tem cinco pétalas, pontiagudas ou arredondadas. Em todas elas, o estame proeminente é amarelo vivo

Como cultivar uma batata em seu jardim

A batata não é tão difícil de cultivar, porque se você não tem um jardim, você ainda pode cultivá-la em baldes ou caixas. É uma oportunidade de cultivar variedades especiais que você não pode encontrar em nenhum outro lugar, como um mercado. Para você cultivar uma batata, você deve seguir algumas diretrizes:

*Você deve usar solo rico, arenoso e solto ou talvez solo argiloso que seja parcialmente arenoso;*As batatas podem ser plantadas em março ou abril quando o solo pode ser trabalhado;*A temperatura certa para elas é de cerca de 48 graus F;*O espaço entre elas deve ser de 12 a 14 polegadas de distância;

*Você pode melhorar os solos compactados ou argilosos misturando composto ou outra matéria orgânica para torná-los mais soltos;* Você precisa alimentar as batatas em crescimento com alimentos vegetais para ampliar seu potencial de colheita;* Além disso, você pode colher as batatas de duas a três semanas após a floração das plantas.

Plantio de batatas

Você deve começar a plantar a batata, mantendo-a por seis semanas em uma sala com temperatura variando de 50F a 59F. Ao se preparar para plantá-las na cama, faça valas e plante as batatas com os rebentos voltados para cima. Recomenda-se manter 12 polegadas entre elas dentro de uma trincheira e 28 polegadas deixadas entre as trincheiras. Se você quiser flores e plantas de batata saudáveis e bonitas, é importante usar somente os melhores tubérculos de semente e evitar a todo custo rebentos pálidos e finos. Você pode realocar a planta ao ar livre na primavera, durante o mês de abril. Você precisa preparar o canteiro ao ar livre duas semanas antes de plantá-los. A temperatura deve variar entre 61-70F. Quando a temperatura é muito baixa, as batatas precisam ser protegidas com velo ou palha. Isto as impede de congelar. Caso sua planta de batata congele, é importante saber que elas ainda desenvolvem novas folhas, mas isto as torna mais propensas a doenças

Multiplicação e Armazenamento

Se você quiser propagar sua planta de batata para cozinhar a batata ou para se deliciar com suas belas flores, você pode seguir alguns passos fáceis. Para este processo, é necessário utilizar apenas os tubérculos que têm um ou mais olhos. Em seguida, coloque as batatas que você planeja utilizar para propagação em uma caixa plana, mantendo os olhos voltados para cima. Armazene suas caixas com luz solar moderada e um mínimo de 59F. No início de junho, suas plantas de batata florescem e você pode usar a flor de batata para fins ornamentais. Você também pode colher suas batatas e usá-las imediatamente; certifique-se de colhê-las apenas quando também as cozinhar, pois elas não possuem uma camada protetora e não permanecem frescas por muito tempo quando armazenadas. Para manter as batatas frescas, você deve ter uma temperatura ambiente de 45 a 46 graus F. Em temperaturas inferiores ou superiores, elas mudam seu sabor. As batatas têm que ser colocadas em armazenamento escuro porque se forem expostas à luz, elas desenvolvem uma substância tóxica. Você precisa saber que se você planeja armazená-las, não precisa lavá-las. Além disso, não as mantenha no mesmo lugar que suas maçãs

Polinização e Doenças

As batatas podem ser polinizadas por quase todos os tipos de insetos. Os insetos podem pousar na batata ou pincelá-la com suas asas. Além disso, o pólen da batata é espalhado pelo vento. Os humanos, por outro lado, podem polinizar a planta com um pincel ou um aplicador de algodão. As batatas podem estar infestadas de pragas e doenças. Se o solo estiver muito seco, é mais provável que as batatas estejam infestadas de pragas ou, quando o solo estiver muito úmido, os fungos podem viver em boas condições. Além disso, há tipos de afídeos que podem infestar as plantas da batata, tais como o pulgão do amieiro, o ácaro da colheita ou o afídeo da batata. No processo de cultivo, existem outras pragas como o escaravelho da batata, a sarna da batata ou parasitas que podem infestar a planta. Em resumo, pensamos que pode ser uma boa idéia colher suas próprias flores de batata, seja para fins ornamentais ou para preparar sua refeição com suas próprias batatas caseiras.

To top
EnglishSpanishFrenchDeutscheItalianPolskiePусскийSitemap