Die wuchernden Orchidaceae, gemeinhin als Orchideen bekannt, sind eine Familie von Bl\u00fctenpflanzen, die uns seit Jahrhunderten mit ihrer Sch\u00f6nheit und ihren anmutigen Konturen bezaubern. Es gibt sie in fast allen Teilen der Welt, und sie sind neben der Rose zu einer festen Gr\u00f6\u00dfe in der Kultur geworden. Eines ihrer prominentesten und bedeutendsten Mitglieder, das Vanille-Knabenkraut, hat mit seinem Vanille-Aroma die Geschmacksknospen auf der ganzen Welt beeinflusst und ist f\u00fcr einige der besten Lebensmittel auf dem Planeten verantwortlich. Aber diese Blumenfamilie hat nat\u00fcrlich noch viel mehr zu bieten als nur Vanille – lesen Sie weiter, um mehr dar\u00fcber zu erfahren<\/p>\n
J\u00fcngste Forschungen haben ergeben, dass Orchideen bereits vor 60-80 Millionen Jahren auf der Welt entstanden sind. Man findet sie vor allem in tropischen Gebieten wie Asien und Afrika, aber auch in den meisten anderen Regionen der Welt, mit Ausnahme sehr kalter Gebiete wie der Antarktis. Sie ist eine langsam wachsende Pflanze, die 5 bis 7 Jahre bis zur Bl\u00fcte brauchen kann. Wegen ihrer gro\u00dfen, wohlgeformten Wurzeln erhielt sie den Namen “Orchis”, der vom griechischen Wort f\u00fcr “Hoden” abgeleitet ist. Sie werden haupts\u00e4chlich von Bienen best\u00e4ubt, gelegentlich auch von V\u00f6geln. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen sind einige Orchideen f\u00fcr die N\u00e4hrstoffaufnahme auf Pilze angewiesen, da sie kein Endosperm besitzen<\/p>\n
Die Familie der Orchideen ist mit fast 30.000 Arten eine der dominierenden Bl\u00fctenpflanzenarten auf unserem Planeten, und jedes Jahr kommen weitere hinzu. Zum Vergleich: Das sind fast doppelt so viele Vogelarten und mehr als viermal so viele S\u00e4ugetiere wie es auf der Erde gibt! Es ist kein Wunder, dass die Orchidee eine der beliebtesten Blumen der Welt ist, man kann einfach nirgendwo hingehen, ohne ihr zu begegnen. Sie ist auch eine der am h\u00e4ufigsten gez\u00fcchteten Orchideenarten, denn der Mensch hat fast 100.000 verschiedene Sorten gez\u00fcchtet. Die Orchidee ist f\u00fcr fast 10 Prozent aller Samenpflanzen auf der Erde verantwortlich<\/p>\n
Die Orchideenbl\u00fcte hat so viele Farben wie ein Regenbogen: Gr\u00fcn-, Rosa-, Rot- und Gelbt\u00f6ne, wei\u00dfe und violette Bl\u00fcten sind \u00fcberall zu finden, wobei die blauen am seltensten sind. Aufgrund der gro\u00dfen Vielfalt, die es gibt, gibt es viele strukturelle Unterschiede zwischen den einzelnen Pflanzen. Einige wenige Orchideen tragen eine einzige Bl\u00fcte, die meisten jedoch bilden mehrere Bl\u00fcten aus, die als Bl\u00fctenstand bezeichnet werden. Die alte Form der Orchidee hatte drei Staubgef\u00e4\u00dfe, bei den modernen Z\u00fcchtungen ist es nur noch eines. Die Orchidee kann so winzig wie ein Fingernagel sein oder wie die Tigerorchidee, die man in Indonesien findet, bis zu einem Meter hoch werden. Orchideen sind nicht w\u00e4hlerisch, was ihren Standort angeht, sie wachsen ober- und unterirdisch oder an anderen Pflanzen<\/p>\n
Viele mittel- und s\u00fcdamerikanische L\u00e4nder wie Kolumbien, Venezuela und andere halten die Orchidee f\u00fcr ihre Nationalblume. Sie gilt als Symbol f\u00fcr Potenz, was angesichts ihrer beeindruckenden Ausbreitung in der ganzen Welt nicht weiter verwunderlich ist, wird aber auch als Zeichen f\u00fcr St\u00e4rke, Sch\u00f6nheit und Liebe angesehen. Im alten Griechenland f\u00fctterten die Frauen ihre M\u00e4nner mit den Knollen, weil man glaubte, dass dies zu mehr m\u00e4nnlichen Kindern f\u00fchren w\u00fcrde<\/p>\n
Mit einem Alter von bis zu 100 Jahren hat die Orchidee reichlich Zeit f\u00fcr allerlei Bl\u00f6dsinn, vor allem, wenn man die Evolution betrachtet. Einige der am\u00fcsantesten Blumen geh\u00f6ren zur Familie der Orchideengew\u00e4chse, angefangen bei der so genannten “Nackten Kerl”-Orchidee, die aussieht, als w\u00fcrde ein kleiner nackter Mann an ihrer Spitze h\u00e4ngen. Die Affenorchidee, eine weitere witzige Blume, hat einen niedlichen, wei\u00dfen, flauschigen Kopf, der dem Gesicht eines Affen \u00e4hnelt. Die Eulenorchidee, die, wie ihr Name schon sagt, genau wie eine Eule aussieht, erinnert alle Freaks unter uns an Hedwig aus Harry Potter<\/p>\n
Einige Orchideenarten, wie z. B. die Gastrodia, bilden Knollen, die der Kartoffel \u00e4hneln und gegessen werden k\u00f6nnen; die australischen Ureinwohner verwenden sie h\u00e4ufig. Andere k\u00f6nnen zu einem feinen Pulver gemahlen werden und werden in hei\u00dfen Getr\u00e4nken oder sogar in gefrorenen Desserts wie dem t\u00fcrkischen Dondurma verwendet. Die Vanilleschote ist wahrscheinlich die kommerziell erfolgreichste Lebensmittelverwendung, da sie in Dutzenden von S\u00fc\u00dfigkeiten und Getr\u00e4nken enthalten ist. Sie wird in einigen Parf\u00fcms verwendet, und einige Orchideenextrakte, wie z. B. Salep, und Ibogain werden als psychedelisches Mittel zur Behandlung von Abh\u00e4ngigkeiten eingesetzt<\/p>\n
Die Orchidee ist wahrscheinlich eine der am h\u00e4ufigsten vorkommenden Zimmerpflanzen, doch ihre Aufzucht ist recht schwierig. Die Orchideenbl\u00fcte kann bis zu drei Millionen Samen aussch\u00fctten, die zwar mikroskopisch klein sind, aber die Chancen auf eine gute Keimung erh\u00f6hen. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen hat sie jedoch kein Endosperm und ben\u00f6tigt zum Wachsen eine spezielle Pilzart. Idealerweise kauft man eine reifere, weniger w\u00e4hlerische Sorte, die besser zu den klimatischen Bedingungen bei Ihnen zu Hause passt, um die Chancen zu erh\u00f6hen, die Blume am Leben zu erhalten. Die Mottenorchidee ist recht einfach zu z\u00fcchten und die beste Wahl f\u00fcr Anf\u00e4nger, w\u00e4hrend die Cymbidium in k\u00e4lteren Teilen der Welt \u00fcberleben kann. Dendrobien, die sehr h\u00e4ufig in Blumengesch\u00e4ften angeboten werden, und Oncidien halten sich gut in Innenr\u00e4umen. Die meisten m\u00fcssen w\u00f6chentlich gegossen werden und gedeihen gut bei mittlerem Licht, ideal f\u00fcr die Fensterbank<\/p>\n
Die Orchidee hat sich in der modernen Welt durchgesetzt und ist \u00fcberall zu finden. Ihre skurrilen evolution\u00e4ren Eigenschaften und ihr wundersch\u00f6nes \u00c4u\u00dferes werden ihr auch in absehbarer Zukunft helfen, ihren Platz unter den beliebtesten Blumen einzunehmen – eine wunderbare M\u00f6glichkeit, jeden Innen- oder Au\u00dfenbereich aufzupeppen oder zu vers\u00fc\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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