Si vous vous êtes rendus sur les réseaux sociaux ces derniers mois, vous n’avez pas pu échapper à la grande mode des smoothie bowl ! Ces bols colorés et complètement healthy qui pour mot d’ordre d’être aussi beaux que bons. Et parce que chez FloraQueen on aime bien s’intéresser aux nouvelles tendances pour vous les faire partager, nous nous sommes penchés sur 3 recettes de smoothie bowl à réaliser avec des fleurs comestibles. C’est simple, c’est bon et c’est joli, alors qu’est ce qu’on attend pour s’y mettre ?
Baby Blue Smoothie Bowl
Recette :
- 1 banane surgelée
- 1/2 petite courgette surgelée
- 3/4 tasse de lait d’amande
- 1/4 tasse de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de noix de cajou crues
- 1/4 cuillère à café d’algue bleue en poudre
- 1/4 cuillère à café de vanille en poudre
- 1 cuillère de Lucuma en poudre (optionnel)
- Mélangez tous les ingrédients dans un blender à vitesse maximale jusqu’à ce qu’ils soient lisses.
- Ajoutez des fruits et des fleurs sur le dessus selon vos préférences. Dans ce cas, baies de Goji, fruit du dragon et tree hugger
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Violet Smoothie Bowl
Recette :
- 1/2 tasse myrtilles surgelées
- 1 banane surgelée
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 poignée d’épinards
- 1/2 tasse de yaourt naturel
- 1/2 tasse de lait d’amande non sucré (ou le lait végétal de votre choix)
- 1/2 tasse d’avoine roulée
- Mélangez tous les ingrédients dans un blender à vitesse maximale jusqu’à ce qu’ils soient lisses.
- Ajoutez des fruits et des fleurs sur le dessus selon vos préférences. Dans ce cas, des myrtilles et des pensées comestibles
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Caramel Chia Pudding and Blueberry Cream Smoothie Bowl
Recette :
Chia Caramel Pudding
- 1/4 tasse de graines de tournesols
- 1/4 tasse de graines de chanvre
- 3 dates fraîches, dénoyautées
- 1 tasse de lait d’amande ou de lait d’avoine
- 1/2 cuillère à café de cardamome
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de graines chia
- Placez tous les ingrédients, à l’exception des graines de chia dans le blender et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient lisses. Laisser épaissir pendant environ 15 minutes ou plus.
Blueberry Lilac Nicecream
- 2 bananes surgelées
- 2 cuillères à soupe de lait de coco conservé au frais
- 2 cuillères à soupe de myrtilles
- 1 poignée de fleurs de lilas
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- Mélangez tous les ingrédients dans un blender à vitesse maximale jusqu’à ce qu’ils soient lisses.
- Ajoutez des fruits et des fleurs sur le dessus selon vos préférences. Dans ce cas, des graines de chia, des myrtilles et des fleurs comestibles, comme le lilas.
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Alors quel smoothie bowl préférez-vous ? Avez-vous déjà testé d’ajouter des fleurs comestibles à vos plats ?