A cebola, o alho-porro, o cebolinho e o alho são parte de um gênero chamado allium. Sua cor varia de vermelho a amarelo e branco pálido com um sabor ligeiramente doce ou pungente, dependendo da variedade. Os bulbos da cebola se desenvolvem sob a luz direta do sol e são separados em dois grupos: os cultivares em dias curtos produzem os melhores bulbos, mas em comparação com os de dias longos são mais fracos no sabor. A variedade obtida em dias longos tem um sabor muito forte e pode ser mantida em armazenamento por um tempo maior e com melhor qualidade.

Os alliums vêm da mesma área genética que o alho, o cebolinho, a chalota ou a cebola. As pessoas que os cultivam para fins decorativos, como jardineiros, se perguntam se a adição de alliums pode causar um cheiro desagradável de salada em suas maravilhas florais colocadas à mostra, mas você não precisa se preocupar. O cheiro destas flores quase não está presente e, se realmente existe, é imperceptível. Para poder cheirá-las, você tem que machucar as folhas ou mesmo esmagá-las ou cortá-las.

Junte-se a nós nesta aventura não tão malcheirosa para descobrir esta incrível planta e para mostrar-lhe algumas razões pelas quais a flor de cebola é obrigatória em seu jardim, não importa se é interior ou exterior. Nós cobrimos aspectos como:

* As origens e uma breve história da flor de cebola

* Tipos de flores de cebola

* Como você deve plantar e cultivar a flor de cebola

Origens e uma breve história da flor de cebola

Chalotas, alho e cebolas fazem parte da família chamada allium, que pertence, teoricamente, à sua horta. Estas plantas são cultivadas em nossas hortas há mais de 5.000 anos e têm sido usadas como remédio, em nossa alimentação, como dinheiro e até mesmo como afrodisíacos.

As flores allium são extremamente belas com padrões intrincados, e tanto a folha quanto a flor têm uma constituição dura. Seus bulbos são fáceis de cultivar e têm uma gama muito rica e ampla de cores e alturas. Mesmo a época de floração e a forma da flor diferem de uma planta para a outra.

As flores cortadas destas incríveis plantas podem participar de buquês secos ou mesmo frescos, misturando-se com outras flores criando uma paleta espetacular de cores.

Desde o início do cultivo, a flor de cebola tem sido movida ao redor ganhando reconhecimento mundial. Quanto aos dias de hoje, pode-se encontrar um pouco mais de 700 tipos de allium, sendo todos diferentes em forma, cor e tamanho.

A planta começou a ser popular no século XIX, começando a intrigar os amantes das plantas na Rússia. Os botânicos russos começaram a colecionar e a cultivar espetaculares alliums trazidos da Ásia Central. Eles começaram a cultivar flores de cebola e outras plantas de allium no Jardim Botânico Imperial, localizado em São Petersburgo. Pouco tempo depois, o povo britânico viu o potencial desta nova e incrível planta digna de jardim e começou a usá-la.

Tipos de flores de cebola

Como mencionado acima, existem vários tipos de allium, com mais de 700 deles em todo o mundo. Os apresentados acima são alguns dos mais populares e os que mais amamos. Aqui estão alguns mais:

* A sensação roxa, ou “cebola ornamental”, tem um diâmetro de 2 a 4 polegadas com um globo roxo forte que floresce nos primeiros dias de junho, após as tulipas tardias deste período. Os caules desta flor de cebola são muito resistentes, elevando-se em alturas entre 24 polegadas e até 30 polegadas de altura, dando a ilusão de que as flores flutuam acima de qualquer outra planta ao seu redor.

* O Ozawa allium, também chamado de allium thunbergii ozawa, é uma planta arrumada e que forma tufos, crescendo entre 18 e 20 polegadas de altura. Eles são um dos preguiçosos quando se trata de floração, não abrindo até o final de setembro ou início de outubro. Elas são uma das últimas florações perenes, mas isto não impede que as abelhas as amem. Suas flores rosas combinam muito bem com outras flores altas, como a gaillardia ou mesmo a coreopsia.

* O Globemaster é o mais alto, mas também o mais arquitetônico. A época da floração é em algum lugar em meados de junho. Ter um par delas na cor púrpura pode realmente chamar a atenção de alguém. Se você escolher as roxas, elas ficam fabulosas ao redor de peônias brancas ou até mesmo cor-de-rosa. Esta flor de cebola também é chamada de “Gladiador”, dado seu tamanho.

* O saca-rolhas allium é uma flor de cebola muito tolerante, não tendo que se preocupar muito em cultivar em solo seco. As folhas azuis e verdes giram uma em torno da outra e acabam parecendo alguns saca-rolhas soltos, portanto, seu nome. Sua época de floração é no final do verão.

* Schubert allium é talvez o mais dramático, com apenas 8 polegadas de altura. Seus guarda-chuvas têm apenas um pé de largura e parecem uma exibição de fogo-de-artifício rosa em plena explosão. É garantido que trarão alguns comentários sobre seu jardim por seus visitantes! Mais uma característica deste allium são as sementes, que parecem muito interessantes por mais de um mês após o desaparecimento da floração.

Como você deve plantar e cultivar a flor de cebola

É hora de lhe ensinarmos como cultivar a flor de cebola no conforto de sua casa. Quer você decida cultivá-la em uma cama ao ar livre ou em um vaso ou barril dentro de sua casa, não se preocupe, pois é muito fácil de cultivar e serve como uma incrível peça de decoração.

Para uma cama ao ar livre, você precisa de um local com solo drenante. O local é importante para o cultivo de flores de cebola, pois elas precisam de muita luz solar. Os melhores caules são cultivados sob a luz solar intensa. Os buracos onde você planta os bulbos devem ter de 4 a 8 polegadas de profundidade e de 6 a 8 polegadas de distância um do outro, tudo dependendo do tipo de flor de cebola que você estiver cultivando.

Para o cultivo em interior, como vasos ou barris, as regras são as mesmas. Escolha um local onde a luz do sol esteja atingindo diretamente o seu poço de drenagem e solos de qualidade.