Вы думаете о том, как организовать ужин или домашнюю вечеринку? У вас в голове уже есть все меню, но вам не хватает чего-то, чтобы украсить торт. И вдруг вам приходит в голову особый коктейль… но какой? Правда в том, что для зимних дней, которые вот-вот наступят, мохито или джин с тоником не кажутся лучшим вариантом, первый больше подходит для летних дней, а второй совсем неоригинален. Тогда почему бы не разработать коктейль, который больше подходит для этого времени года?
В этой статье мы поделимся с вами двумя рецептами коктейлей, которые идеально подходят для зимнего времени года. Горячее вино с пряностями и коктейль с яблоком и шампанским, обладающие насыщенным и успокаивающим вкусом, помогут бороться с холодом и сделают ваши зимние вечеринки самыми оригинальными. Удивите своих гостей этими напитками, в которых много общих ингредиентов и которые очень легко приготовить. Готовы ли вы приготовить их для следующего ужина с друзьями или семьей?
Коктейль с яблоком и шампанским
Этот восхитительный напиток можно попробовать в качестве десерта, и он приобретает особый шик, если подается в бокале для мартини с добавлением апельсина. Сочетание игристого напитка, такого как шампанское или кава, со вкусом яблока напоминает сидр, но с гораздо более утонченным и изысканным оттенком. Беспроигрышный вариант с традиционными продуктами, который удивит каждого, кто его попробует. Продолжайте читать, чтобы шаг за шагом узнать, как его приготовить!
Ингредиенты:
- 300 мл яблочного сока
- 300 мл кавы или шампанского
- 2 палочки корицы
- 2 дольки апельсина (сохраните немного кожуры для украшения!)
- 2 – 3 палочки гвоздики
- 2 семени аниса
- 1 бокал для мартини
Инструкции по приготовлению коктейля с яблоком и шампанским:
- Нагрейте все ингредиенты, кроме кавы или шампанского, в сотейнике, не давая смеси дойти до кипения. Коктейль следует держать на плите не менее 2 часов, чтобы ароматы специй усилились.
- Перед подачей на стол дайте смеси остыть и процедите через сито.
- Как только смесь окажется в бокале для мартини, добавьте каву или шампанское.
- Украсьте бокал палочками корицы, семенами аниса и апельсиновой косточкой для придания праздничного настроения.
Горячее вино со специями
Этот напиток типичен для Германии и других центрально-европейских и скандинавских стран, где горячее вино всегда присутствует на рынках и мероприятиях на открытом воздухе. Его насыщенный пряный вкус тонизирует и успокаивает, являясь незаменимым союзником в холодные дни. По этой причине, если вы решили устроить вечеринку в середине зимы, вам не нужно отказываться от приятного времяпрепровождения на балконе или в саду. Благодаря горячему вину со специями ваши гости будут наслаждаться свежим воздухом, не чувствуя холода. Ниже мы подробно опишем рецепт шаг за шагом, читайте дальше!
Ингредиенты:
- 1 бутылка сухого красного вина. Выберите свое любимое!
- ¼ чашки коричневого сахара
- 1 апельсин, разрезанный пополам
- 2 палочки корицы
- 8 палочек гвоздики
- 2 семени звездчатого аниса
- 1 широкий бокал для коктейлей
- Дополнительно для украшения: цедра или дольки лимона/апельсина
Инструкция по приготовлению горячего вина со специями:
- Смешайте все ингредиенты в неалюминиевой кастрюле: вино, специи, апельсин и сахар, все вместе и одновременно.
- Поставьте плиту на средне-высокую температуру, следя за тем, чтобы смесь не дошла до точки кипения, так как в противном случае алкоголь испарится.
- Поставьте плиту на низкую и среднюю температуру и держите смесь при температуре ниже точки кипения не менее 15 минут и до 3 часов. Чем больше времени смесь будет находиться на плите, тем более насыщенным будет ее вкус.
- Процедите смесь, чтобы отделить вино от других ингредиентов, и подавайте в широком бокале. Украсьте его палочками корицы, семенами аниса и долькой лимона или апельсина, на ваш вкус!
Вам хочется попробовать один из этих зимних коктейлей? Смело готовьте их! Как видите, в их приготовлении нет больших секретов, и у них много общих ингредиентов. Мы использовали наши продукты, входящие в подарочные корзины, такие как шампанское и красное вино. Лучшая идея для ваших зимних вечеринок, успех гарантирован! Знаете ли вы еще рецепты зимних коктейлей? Мы хотим знать их все, пожалуйста, оставляйте их в разделе комментариев.