Zastanawiasz się nad zorganizowaniem kolacji lub domowego przyjęcia? Masz już w głowie zaplanowane całe menu, ale brakuje Ci czegoś, co stanowiłoby wisienkę na torcie. I nagle wpadasz na pomysł specjalnego koktajlu… ale, jakiego? Prawda jest taka, że na zimowe dni, które niebawem nadejdą, mojito czy gin z tonikiem nie wydają się najlepszym rozwiązaniem, pierwsze bardziej pasuje do letnich dni, a drugie jest dość nieoryginalne. Dlaczego więc nie opracować koktajlu, który bardziej pasuje do tej pory roku?
W tym wpisie na blogu podzielimy się z Wami dwoma przepisami na koktajle, które są idealne, aby cieszyć się zimą. Dzięki intensywnym i pocieszającym smakom, które zwalczą zimno, gorące wino z przyprawami oraz koktajl z jabłkiem i szampanem sprawią, że Twoje zimowe spotkania będą najbardziej oryginalne ze wszystkich. Zaskocz swoich gości tymi napojami, które mają wiele wspólnych składników i są bardzo łatwe do wykonania. Czy jesteś gotowy, aby przygotować je na następną kolację z przyjaciółmi lub rodziną?
Koktajl z jabłek i szampana
Ten pyszny napój jest stworzony do degustacji jako deser i ma bardzo szykowny akcent, jeśli jest podawany w kieliszku do Martini z dodatkiem pomarańczy. Połączenie napoju musującego jak szampan lub cava ze smakiem jabłka pamięta cydr, ale z dużo bardziej wyrafinowanym i wykwintnym akcentem. Bezpieczny zakład z tradycyjnych produktów, który zaskoczy każdego, kto go spróbuje. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się krok po kroku jak go przygotować!
Składniki:
- 300 ml soku jabłkowego
- 300 ml cavy lub szampana
- 2 laski cynamonu
- 2 plastry pomarańczy (zachowaj trochę skórki do dekoracji!)
- 2 – 3 goździki
- 2 nasiona anyżu gwiazdkowego
- 1 kieliszek do Martini
Instrukcja przygotowania koktajlu z jabłek i szampana:
- Wszystkie składniki, oprócz cavy lub szampana, podgrzać w rondlu, nie dopuszczając do tego, aby mieszanka doszła do wrzenia. Koktajl musi stać na kuchence przez minimum 2 godziny, aby smaki przypraw zostały wzmocnione.
- Przed podaniem należy ostudzić mieszankę i przecedzić ją przez sito.
- Kiedy mieszanka jest już w kieliszku do Martini, dodaj cava lub szampana.
- Udekoruj laskami cynamonu, nasionami anyżu gwiazdkowego i gałązką pomarańczy, aby nadać mu świąteczny charakter.
Gorące wino z przyprawami
Ten napój jest typowy dla Niemiec i innych krajów Europy Środkowej i Skandynawii, gdzie gorące wino jest zawsze obecne na targach i imprezach na świeżym powietrzu. Jego intensywny korzenny smak jest tonizujący i bardzo pocieszający, niezbędny sojusznik podczas zimnych dni. Z tego powodu, jeśli myślisz o zorganizowaniu przyjęcia w środku zimy, nie musisz rezygnować z dobrej zabawy na balkonie lub w ogrodzie. Dzięki gorącemu, przyprawionemu winu Twoi goście będą mogli cieszyć się świeżym powietrzem, nie odczuwając przy tym zimna. Poniżej szczegółowo opisujemy przepis krok po kroku, czytaj dalej!
Składniki:
- 1 butelka czerwonego wytrawnego wina. Wybierz swoje ulubione!
- ¼ szklanki brązowego cukru
- 1 pomarańcza, przekrojona na pół
- 2 laski cynamonu
- 8 lasek goździków
- 2 nasiona anyżu gwiazdkowego
- 1 szeroki kieliszek koktajlowy
- Opcjonalnie do dekoracji: skórka lub plasterek cytryny/pomarańczy
Instrukcja przygotowania gorącego wina korzennego:
- W niealuminiowym rondlu wymieszaj wszystkie składniki. Wino, przyprawy, pomarańczę i cukier, wszystko razem w tym samym czasie.
- Ustaw piec na średnio-wysoką temperaturę, uważając, aby mieszanka nie doszła do wrzenia, ponieważ w przeciwnym razie alkohol wyparuje.
- Ustawić piec na niską-średnią temperaturę i trzymać w temperaturze poniżej wrzenia przez, co najmniej, 15 minut i do 3 godzin. Im więcej czasu mieszanina jest na piecu, tym bardziej intensywny będzie jej smak.
- Przefiltruj mieszankę, aby oddzielić wino od pozostałych składników i podawaj ją w szerokiej szklance. Udekoruj go laskami cynamonu, nasionami anyżu gwiazdkowego i plasterkiem cytryny lub pomarańczy, według własnego gustu!
Masz ochotę spróbować jednego z tych zimowych koktajli? Odważ się je przygotować! Jak widać, w jego opracowaniu nie ma większych tajemnic i łączy je wiele składników. My wykorzystaliśmy nasze produkty, zawarte w naszych koszach prezentowych, jak szampan i czerwone wino. Najlepszy pomysł na Wasze zimowe przyjęcia, sukces gwarantowany! Czy znasz więcej przepisów na zimowe koktajle? Chcemy je wszystkie poznać, prosimy o pozostawienie ich w naszej sekcji komentarzy.