Wczesną wiosną, wdzięczny fioletowy kwiat rośnie nisko przy ziemi, nie przejmując się niczym. Jego uderzający, kolorowy wygląd sprawia, że przyciąga wzrok, ale nie jest to tylko ładna buzia. W tym artykule poruszamy następujące tematy
- Znaczenie kwiatu fiołka i jego nazwa
- Interesujące fakty na temat kwiatu fiołka
- Wiele zastosowań kwiatów fiołka
- Czy kwiat fiołka jest jadalny?
- Jak rozpoznać kwiat fiołka
Znaczenie kwiatu fiołka i jego nazwa
Znany jako “kwiat skromności”, ze względu na zdolność do ukrywania swoich pięknych kwiatów w liściach w kształcie serca, kwiat fiołka ma swoją własną historię. Te niewinne “obserwatorki” stworzenia są często kojarzone z miłością, cnotą, wiernością, skromnością, pokorą i szczęściem i mają ponad 200 różnych nazw. Niektóre z nich to
Heartsease
Wywodzi się z dawnego zastosowania kwiatu fiołka jako leku na choroby serca, ludzie wierzyli, że Bóg dał roślinie liście w kształcie serca właśnie z tego powodu. Nazwa ta pochodzi również od jego starożytnego zastosowania jako afrodyzjak i eliksir miłosny w miejskim folklorze
Fiołek Caporal
Mówi się, że dzikie fiołki były ulubionym kwiatem Napoleona. Podobno podarował Józefinie, swojej pierwszej żonie, fiołki w dniu ich ślubu, a także w każdą kolejną rocznicę ślubu, co może mieć coś wspólnego z ich enigmatycznym aromatem. Sława fiołków umocniła się jednak, gdy Napoleon na wygnaniu przyjął nazwę: Caporal Violette
Słynny w mitologii greckiej
Fioletowy kwiat jest nie tylko symbolem Aten, ale był też jednym z ulubionych kwiatów Greków. Jego enigmatyczny zapach sprawił, że stał się emblematem Afrodyty i jej pierwszego syna, Priapusa. Mówi się, że został on porzucony po urodzeniu przez matkę, ponieważ zostawiła go leżącego w arkadyjskiej dziczy na łóżku z fiołków. Gdy go odnaleziono, nazwano go “Iamus” od fiołkowego łóżka
Ciekawe fakty na temat kwiatu fiołka
- Fiołek jest oficjalnym kwiatem walentynkowym – według legendy, św. Walenty hodował fiołki i robił z nich atrament, którego używał do pisania swoich słynnych listów miłosnych; dlatego też jest on powszechnie znany jako oficjalny kwiat walentynkowy.
- Ze względu na swoje wyjątkowe piękno, fiołek został ogłoszony kwiatem stanowym Illinois, New Jersey, Wisconsin i Rhode Island i jest symbolem Aten.
- Kwiat fiołka pospolitego jest kwiatem narodzin lutego.
- Uważa się, że kwiaty fiołka są symbolem szczęścia dla kobiet.
- Śniąc o fiołkach mówi się, że wskazują na zbliżający się sukces i osiągnięcie. Mówi się również, że przypominają one o duchowym znaczeniu w życiu człowieka.
- Istnieje około 500 różnych gatunków fiołków, na całym świecie. Jednak te nie obejmują fiołka afrykańskiego, który jest w rzeczywistości zupełnie inny rodzaj znany jako Gesneriaceae.
- Fiołki preferują miejsca półcieniste z pośrednim światłem słonecznym i dużą ilością wilgoci.
Kwiaty fiołka mają wiele zastosowań
Ponadto, pomimo swojego urzekającego wyglądu i utrwalającego zapachu, mówi się, że kwiat fiołka ma wiele zastosowań. Cała roślina ma właściwości lecznicze, a jej liście zawierają mnóstwo witamin A i C. Liście były często robione na herbatę z tego właśnie powodu. Fiołki są również używane w syropie na kaszel, aby złagodzić przekrwienie klatki piersiowej w greckiej i chińskiej medycynie. Jego ziołowe właściwości lecznicze były również znane jako pomoc w leczeniu układu limfatycznego, dolegliwości układu oddechowego, bezsenności i chorób skóry, a także ma długą tradycję stosowania w leczeniu raka i chorób serca. Mniej typowo, kwiat fiołka był używany jako afrodyzjak i mówiło się, że był używany jako eliksir miłosny w starożytnym folklorze. Słynny Oberon, postać występująca w Śnie nocy letniej, wspomina, że sekret potężnego eliksiru miłosnego leży w “purpurowym, żółtym i białym dzikim kwiecie“. Stwierdza on: “Sok z niego na śpiących powiekach położony / uczyni mężczyznę lub kobietę szalenie kropka / na następnej żywej istocie, że widzi.” Na początku XX wieku, popularny i charakterystyczny zapach kwiatu fiołka został wykorzystany w produkcji kosmetyków i zapachów kosmetycznych w późnym okresie wiktoriańskim i konsekwentnie jest używany do dziś
Czy kwiat fiołka jest jadalny?
Tak, są, kwiaty i liście fiołka są jadalne. Są one często używane w sałatkach ogrodowych, używane do dodawania smaku do likierów lub gotowane z zieleniną. Z kwiatów często robi się też piękne galaretki, kandyzuje się je lub po prostu używa dla estetyki. Kwiat jest powszechnie znany jako składnik syropu w kuchni francuskiej, podpłomyków i słodyczy takich jak; pianki i syropy
Jak rozpoznać kwiat fiołka?
Chociaż mówi się, że istnieje ponad 500 gatunków fiołków, wszystkie te gatunki mają charakterystyczne i delikatne kwiaty, które wykazują lekkie nieregularności. Kwiaty fiołka są bylinami o liściach prostych, z dwoma liśćmi wyrastającymi z łodygi na tym samym poziomie po przeciwnych stronach łodygi (w tym samym węźle) lub o spiralnym wzorze, gdzie każdy liść wyrasta w innym punkcie (węźle) na łodydze. Sam kwiat ma pięć działek, pięć pręcików i pięć płatków; dolny płatek jest większy niż górny. Zalążnia kwiatu fioletu jest umieszczona wyżej i składa się z trzech połączonych ze sobą karpułek, które tworzą jedną komorę. Kwiaty składają się z pięknego, żółtego środka i płatków, które mimo swojej nazwy mają kolor od błękitu barwinkowego do północnego – przypominają prawdziwy kolor magii. Rosną niepozornie wzdłuż ziemi i kradną zmysł powonienia swoim subtelnym, ale pięknym zapachem. To prawdziwy przysmak natury.
