Uroczy kwiat hortensji podbija serca i umysły ludzi na całym świecie od momentu jego pierwszego odkrycia. Te piękne kępy kwiatów zdobią wiele ogrodów, rozświetlając domy wszędzie tam, gdzie zostały zasadzone. Kwiat ten ma nawet swoje własne święto w kulturze amerykańskiej – 5 stycznia to dzień hortensji. Niezależnie od tego, czy chodzi o miejsce hortensji w kulturze popularnej, wskazówki dotyczące wzrostu, czy po prostu zabawną historię, badamy wszystko, co warto wiedzieć o hortensji. Czytaj dalej, aby się dowiedzieć
- Pochodzenie hortensji
- Szczegóły dotyczące kwiatów
- Współczesna symbolika
- Mity o hortensji
- Zastosowanie w kulturze japońskiej
- Kuchnia i medycyna
- Jak uprawiać własne
Pochodzenie hortensji
Hortensja to roślina kwitnąca, której rodzaj obejmuje blisko 80 gatunków. Native do części Azji, takich jak Japonia, Korea i Chiny, jak również w obu Amerykach, hortensja stała się częstym widokiem w większości części świata dla jej pięknych dużych kwiatostanów. Najstarsze skamieniałe szczątki zostały znalezione na Alasce, datowane na ponad 20 milionów lat temu. Nazwa hortensja wywodzi się od greckiego słowa oznaczającego naczynie na wodę, co nawiązuje do kształtu jej nasion. Najszerzej uprawiana jest odmiana h.macrophylla, obecnie istnieje ponad 600 kultywarów. W 1999 roku hortensja została uznana za oficjalny kwiat stanu Alabama
Szczegóły dotyczące kwiatów
Hortensja rośnie na małych drzewach, krzewach i lianach i może osiągać wysokość od 1 do 30 metrów, przy czym istnieją zarówno gatunki liściaste, jak i zimozielone. Zazwyczaj rośnie w wiechy lub corymbs, najczęściej można je znaleźć na końcu łodyg. Na kwiatostanach znajdują się zazwyczaj dwa rodzaje kwiatów: drobne w środku i duże, efektowne działki na zewnątrz. Zwykle rozchodzą się one na zewnątrz w formie pierścienia. Najczęstsze odmiany hortensji są białe, chociaż można znaleźć wiele innych kolorów, takich jak fioletowy, różowy, niebieski i czerwony. Ten pokos koloru może być produkowany z prostej manipulacji kwasowości gleby, gdziekolwiek są one sadzone, choć należy pamiętać, że biała odmiana nie zmienia koloru niezależnie od kwasowości. Jedna z niewielu roślin, które gromadzą jony aluminium, ta cecha jest tym, co prowadzi do jej pięknego niebieskiego koloru
Współczesna symbolika
Hortensje mają mnóstwo symboliki związanej z ich pięknem i żywymi kolorami w całym nowoczesnym społeczeństwie. Tradycyjny kwiat na czwartą rocznicę ślubu, uważa się, że reprezentuje szczerość i prawdziwą miłość i emocje. Co zabawne, hortensja kojarzy się z chełpliwością, ponieważ roślina ta produkuje wiele kwiatów, ale bardzo mało nasion
Mity o hortensji
W Japonii istnieje mit, który opowiada o starożytnym cesarzu, który rozgniewał kobietę, którą bardzo kochał z powodu zaniedbywania jej na rzecz swojej pracy, podarował jej kiść kwiatów hortensji jako symbol jego wdzięczności za nią i jako symbol jego głębokich emocji wobec niej. W niektórych kulturach azjatyckich podarowanie hortensji innej osobie oznacza, że uważasz ją za tak ważną dla siebie jak bicie twojego serca
Zastosowanie w kulturze japońskiej
W kulturze japońskiej ama-cha, co tłumaczy się jako słodka herbata, jest herbatą ziołową wykonaną z rośliny hortensji. Świeże liście są łamane, parzone, a następnie suszone, co daje ciemnobrązowe liście. 8 kwietnia każdego roku ama-cha jest używana w ceremonii kąpieli Buddy, zwanej kan-butsu-e. Uważa się, że jest to dzień urodzin Buddy. Herbata jest wylewana na posąg Buddy. W legendzie mówi się, że kiedy Budda się urodził, dziewięć smoków pokryło go amritą. W czasach współczesnych ama-cha jest używana jako substytut amrity
Kuchnia i medycyna
Bardzo nie zaleca się spożywania jakiejkolwiek części kwiatu hortensji, ponieważ jest on dość toksyczny i nie nadaje się do spożycia przez ludzi ani zwierzęta. Z drugiej strony, z leczniczego punktu widzenia, ma pewne zastosowania. Korzeń i kłącze hortensji mają pewne właściwości medyczne. Były one wykorzystywane do pomocy w leczeniu problemów z drogami moczowymi, z pewnymi dowodami na korzyści dla infekcji pęcherza, prostaty i cewki moczowej. Mogą one pomóc w leczeniu kamieni nerkowych, jak również w powiększeniu prostaty. Niektóre kultury używają go w leczeniu kataru siennego również
Jak uprawiać swoje własne
Hortensje nie są zbyt trudne do uprawy, potrzebują dobrze odsączonej gleby z dużą ilością materii organicznej. Zakorzenienie ich w piaszczystych obszarach, z dużą ilością cienia jest najlepsze, ponieważ nie robią dobrze w bardzo gorących lub suchych środowiskach. Sadzić je około stopy głęboko, i podlewać je dobrze. Jak sama nazwa wskazuje, kwiaty hortensji wymagają dużo wody, aby kwitnąć, z jednym lub więcej ciężkich podlewania na tydzień zalecane. Nawożenie ich nawozem ogólnego przeznaczenia przez cały sezon wiosenny jest idealne. Należy zachować ostrożność podczas przycinania, ponieważ kwiaty pojawiają się tylko na zeszłorocznym wzroście, więc należy przycinać tylko łodygi z obecnego roku wzrostu, w przeciwnym razie może nie zakwitnąć w następnym roku. Jeśli nie są często przycinane, hortensje mogą się rozpadać pod własnym ciężarem, dlatego należy zachować ostrożność. Większość odmian hortensji kwitnie latem i jesienią
Piękna hortensja
Od błękitnej wyspy Faial w Portugalii po uroczą buddyjską ceremonię parzenia herbaty w Japonii – kwiat hortensji obfituje w symbolikę i piękno w kulturach całego świata. Hortensja jest wspaniałym kwiatem, który warto wprowadzić do swojego życia. Posiadanie własnej rośliny może być doskonałym sposobem na stały dopływ prezentów dla ukochanej osoby, którą zaniedbujesz, lub po prostu na przyszłą rocznicę ślubu. Nie przegap!