Niewiele jest kwiatów tak znanych jak kwiat lawendy. Od wieków wykorzystywany jest w ziołolecznictwie, olejkach eterycznych, kuchni i kosmetyce. Jej ciemne, żywe kolory przyciągają ludzi do stosowania jej jako ozdoby w ogrodach i w pomieszczeniach. Jego zdolność do wywoływania poczucia spokoju, zachęcając zarówno dorosłych, jak i dzieci do głębokiego, spokojnego snu jest jedną z jego najbardziej znanych właściwości, a społeczeństwo wciąż znajduje coraz więcej użytecznych sposobów, w jakie ten kwiat może pomóc nam żyć lepiej. Jeśli chcesz odkryć wszystkie sposoby, w jakie ten niesamowity kwiat wdarł się do naszego społeczeństwa, nie szukaj dalej. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej
- Pochodzenie kwiatu lawendy
- Szczegóły dotyczące lawendy
- Zastosowanie w kuchni
- Właściwości lecznicze
- Olejki eteryczne
- Symbolika kulturowa
Pochodzenie kwiatu lawendy
Lavandula, czyli kwiat lawendy, jak ją nazywamy, jest rośliną kwitnącą należącą do rodziny Lamiaceae, która jest dobrze znana z produkcji mięty i szałwii. Ten wspaniały kwiat jest rośliną klimatu umiarkowanego i można go znaleźć rosnącego w całej Europie, w basenie Morza Śródziemnego, w północnej i wschodniej części Afryki, w części południowo-zachodniej Azji i południowo-wschodnich Indiach. Uważa się, że nazwa tego kwiatu pochodzi od francuskiego słowa lavandre, które wywodzi się z łacińskiego lavare, co oznacza “myć”. Niektórzy uważają, że nazwa może pochodzić od innego łacińskiego słowa, livere, które oznacza “niebieskawy”
Szczegóły dotyczące lawendy
Posiadając ponad 47 gatunków w swoim rodzaju, kwiat lawendy jest bardzo zróżnicowaną rośliną. Niektóre gatunki są jednoroczne, podczas gdy inne są bardziej krótkotrwałymi bylinami. Istnieją małe krzewy, podkrzewy, jak również rośliny zielne. Większość kwiatów rośnie w okółkach, trzymając się kłosowatych łodyg, które unoszą się wśród liści. Wiele z kwiatów ma małe włoski, zwane indumentum, które są odpowiedzialne za produkcję bardzo popularnych olejków eterycznych, które wszyscy kochamy. Istnieje szerokie spektrum kształtu liści, istnieją liście pierzaste, ząbkowane lub wielopłatkowe. Korona i kielich są zazwyczaj rurkowate, z pięcioma klapami. Krzewy mają zazwyczaj tylko 1-2 stopy wysokości. Większość dzikich odmian ma głębokie, żywe kolory, takie jak liliowy, fioletowy lub niebieski, a kilka rzadkich jest czarno-purpurowych lub żółtych
Zastosowanie w kuchni
W większości kuchni kulinarnych wykorzystywana jest lawenda angielska. Ma ona słodki aromat z nutą cytrusów lub cytryny. Pąki kwiatowe są powszechnie stosowane do wzmocnienia zapachu i smaku innych rzeczy, takich jak cukier, który jest sprzedawany jako cukier lawendowy w niektórych przypadkach. Szampan, gulasze, herbaty i inne słodycze są wykonane z pąków, jak również. Zieloni rośliny mogą być używane do aromatyzowania mięsa i warzyw i są zazwyczaj połączone z rozmarynem, dając bardzo kwiatowy aromat i smak do każdej potrawy. Z ziela czasem przygotowuje się również herbatę, ponieważ ma ona łagodniejszy smak. Kwiat lawendy wytwarza duże ilości nektaru, który po przetworzeniu przez pszczoły w miód jest uważany za bardzo smaczny. znany pod nazwą miodu jednokwiatowego, wytwarzany jest głównie w basenie Morza Śródziemnego
Właściwości lecznicze
W tradycyjnym ziołolecznictwie kwiat lawendy od pokoleń wykorzystywany jest do radzenia sobie z objawami bezsenności i niepokoju, a także do leczenia problemów sercowo-naczyniowych i jelitowych. Chociaż jest on dość często sprzedawany w suplementach, jak dotąd większość badań nad tą rośliną była niskiej jakości, a dziesiątki prób klinicznych doprowadziły do bardzo słabych dowodów skuteczności. Niezależnie od tego, niektóre miejsca na świecie, takie jak Niemcy, zatwierdziły ją w niektórych suplementach na zaburzenia związane z lękiem
Olejki eteryczne
Uznane przez USDA za ogólnie bezpieczne, a jedynie niewielki procent ludzi ma reakcje alergiczne na produkty z lawendy, olejki produkowane przez kwiat lawendy stały się sławne na całym świecie. Słodsza lawenda angielska jest powszechnie używana w balsamach, mazidłach, perfumach, kosmetykach i produktach do stosowania miejscowego. Lawenda holenderska, o silniejszym aromacie, jest zazwyczaj stosowana w produktach takich jak perfumy, a także w waporyzatorach olejków eterycznych. Uważa się, że lawenda ma zastosowanie w łagodzeniu i relaksowaniu układu nerwowego, uspokajając umysł i ciało; z tego powodu jest bardzo powszechnie stosowana w uzdrowiskach i jako dodatek do olejków do masażu
Symbolika kulturowa
Uważa się, że ciemne kolory kwiatu lawendy reprezentują królewskość, elegancję i wyrafinowanie. W wielu miejscach symbolizuje on czystość, ciszę, oddanie, łaskę, spokój i ukojenie
Jak uprawiać własną lawendę
Jako roślina klimatu umiarkowanego, kwiat lawendy wymaga dużej ilości światła słonecznego. Najlepiej sadzić go wczesną jesienią lub wiosną, pamiętając o znalezieniu dobrze odsączonego miejsca, które zawiera suchą, gęstą glebę. Sadzić każdy kwiat co najmniej kilka stóp od siebie, aby umożliwić wzrost. Nie wymaga dużo podlewania, z wyjątkiem pierwszych kilku tygodni po posadzeniu, lub jeśli nie jest to roślina doniczkowa. Zastosowanie nawozu nie jest konieczne dla dobrego wzrostu, więc zaoszczędzić pieniądze. Bardzo mało przycinanie jest wymagane albo, z delikatnym cięcia odbywa się w miesiącach lutym lub marcu. Gdy roślina zakwitnie, można odciąć łodygi i zachować je na lata po wysuszeniu
Kojący kwiat lawendy
Wiele kwiatów zadomowiło się w sercach i umysłach ludzi, ale żaden z nich nie jest tak bardzo kojący jak kwiat lawendy. Jest to sposób natury na powiedzenie: zrelaksuj się, wyluzuj i pozwól swoim problemom odejść. Niezależnie od tego, czy wlejesz kilka kropli do swojej wanny, aby zmyć z siebie dzień, czy też ukryjesz kilka suszonych płatków lawendy w swojej poszewce na poduszkę lub szufladzie na ubrania, ten kwiat wie, jak sprawić, że poczujesz się dobrze. Wprowadzenie lawendy do swojego życia może pomóc Ci stać się lepszą wersją siebie, przynosząc wszystkie potrzebne Zen w jednym małym opakowaniu.
