Czy wolisz go gotowane lub surowe, sego lily lub Utah State kwiat może być właściwym wyborem. Jest to piękna bylina cebulowa, wspólna dla zachodnich Stanów Zjednoczonych, które mają od jednego do czterech kwiatów, zabarwionych magentą lub liliowym i ma fioletowy pasek, który promieniuje z topiącej się w sercu żółtej podstawy. Czytajmy dalej, aby dowiedzieć się więcej o:
* Historia kwiatu stanowego Utah
* Pochodzenie kwiatu stanowego Utah
* Jak lilia stała się kwiatem stanu Utah
* Zastosowanie kwiatu stanowego Utah
* Jak wygląda kwiat stanowy Utah?
* Czy możemy jeść kwiat stanowy Utah?
Historia kwiatu stanowego Utah
Kwiat stanu Utah jest naukowo znany jako lilia sego, lub Calochortus gunnisonii lub Calochortus nuttalli. Jest popularnie znany jako lilia Mariposa i jest rośliną ozdobną. Co więcej, Calochortus to rodzaj obejmujący szereg 65 gatunków, do których należą również lilie mariposa i sego.
Kwiaty sego są wspólne dla suchych obszarów, w ramach otwartych lasów sosnowych i wzgórz, które są 5,000-8,000 stóp wysokości. Kwiat sego jest podobny do tulipana w swoim wyglądzie, z trzema płatkami, które mogą być od białego do lawendowego, z żółtą podstawą. Co więcej, trzy zielone działki mają kształt lancy, z ostrymi punktami i są o dwie trzecie dłuższe niż same płatki. Sego lilia zazwyczaj kwitnie w okresie od maja do lipca.
Pochodzenie kwiatu stanowego Utah
Skoro ustaliliśmy, że Calochortus nuttallii jest gatunkiem należącym do rodzaju Calochortus, warto zauważyć, że jest on zwykle określany jako lilie Mariposa. Uważa się, że epitet nuttalli został nazwany na cześć Thomasa Nuttalla, angielskiego botanika, który został powiązany z tymi gatunkami przez Johna Torreya i Asa Grey, dwóch amerykańskich botaników, którzy nawiązali połączenie w 1857 roku.
Sego Lily, oficjalny kwiat stanu Utah
W 1911 roku stan Utah zadekretował sego lilię jako oficjalny kwiat stanowy. Kwitnie ona wczesnym latem pięknymi białymi, żółtymi lub liliowymi kwiatami i swobodnie rośnie na otwartych terenach trawiastych i szałwiowych, które można znaleźć w Wielkiej Kotlinie w Utah. Kwiat ten został wybrany jako roślina symboliczna Utah nie tylko ze względu na jego naturalne piękno, ale także ze względu na jego znaczenie historyczne.
Kwiat stanowy Utah jest również znany jako lilia mariposa. Jest on znany ze swoich kulinarnych zastosowań. Na przykład, rodowici Amerykanie używali jej do pieczenia, robienia z niej owsianki lub gotowania, zanim mormońscy pionierzy przybyli do Ameryki. Co więcej, roślina ta występuje obecnie w wielu zachodnich stanach, w tym w Dakocie Północnej, Idaho, Montanie, Dakocie Południowej, Nevadzie, Nebrasce, Kolorado, Nowym Meksyku, a nawet Arizonie.
Zastosowanie kwiatów stanu Utah
Kwiat ten ma długą historię zarówno uprawy, jak i zastosowań kulinarnych. Na przykład rdzenni Amerykanie używali jego cebulek, kwiatów i nasion w swoich potrawach. Dokładniej mówiąc, cebulki były używane albo do gotowania, pieczenia lub zacierania na kaszę, dla ich pysznych kulinarnych dodatków. Potwierdzały to ludy Hopi, Południowe Paiure, Havasupai, Ute i Navajo. Warto wspomnieć, że ludy Hopi wykorzystywały ten kwiat w swoich ceremoniach.
Jeśli chodzi o uprawę, to kwiat stanowy Utah jest znany jako roślina ozdobna. Posiada atrakcyjny kwiat w kształcie tulipana, który nie tylko wspiera, ale i przyciąga rodzime gatunki zapylaczy. Co więcej, lubi głęboką i piaszczystą glebę, która ma dobry drenaż i jest odporna na zimno. Nowe rośliny mogą być rozmnażane z nowych cebulek, ale zazwyczaj potrzebują dwóch lat zanim zakwitną.
Jak wygląda kwiat stanowy Utah?
Kwiat rośnie jako monokot, który ma tylko jedną łodygę i jeden pojedynczy, duży kwiat. Jest to jeden z najpiękniejszych kwiatów, które wcześnie kwitną w półpustynnym klimacie. Jednak kwiat stanu Utah wysycha dość krótko po zakwitnięciu.
Co więcej, jego kwiaty zapierają dech w piersiach. Mają one kształt kielicha i są satynowe, gładkie w dotyku. Kwiat stanu Utah jest zazwyczaj biały, ale ma wiśniowo-czerwone i żółte części przy gruczołach lub podstawie. Kwiaty mają zwykle trzy cale średnicy, oferując jeden z najlepszych widoków, na jakie można mieć nadzieję.
Jeśli chodzi o liście, lilie sego mają teksturę podobną do trawy. Zazwyczaj mają kilka liści podstawowych i kilka ulistnionych łodyg. Przed kwitnieniem można je pomylić z deathcamami, ale można je odróżnić, zauważając nieckowaty przekrój poprzeczny liści, które mają kształt litery U, podczas gdy deathcamy mają liść w kształcie litery V, który jest dość ostry.
Czy możemy jeść kwiat stanowy Utah?
Jak krótko wspomniano powyżej, kwiat stanu Utah jest jadalny. W rzeczywistości, cebulka może być spożywana zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Wystarczy tylko usunąć zewnętrzną łuskę. Ma doskonały smak, gdy jest spożywana na surowo, ale powolne gotowanie może naprawdę zwiększyć smak rośliny. Po ugotowaniu cebulki mają dość kruchy smak, z orzechowym posmakiem i przyjemnym aromatem.
Zamiast gotować, można również wysuszyć cebulki, a następnie wysuszyć je. Powstały w ten sposób proszek można wymieszać z mąkami zbożowymi i upiec chleb o wyjątkowym, pysznym skręcie.
Jadalne są również liście, które można gotować jako potherb. Jednak liście kwiatu stanu Utah są ledwie wystarczające do jakiejkolwiek mikstury, a zerwanie ich znacznie osłabi roślinę, więc nie zaleca się używania liści.
Jeśli chodzi o nasiona, to można je zmielić na drobny proszek, natomiast pąki kwiatowe i kwiaty można spożywać na surowo. Te ostatnie mogą być pysznie dodane do każdej miski sałatkowej, aby dodać orzechowy twist, który oferuje mnóstwo smaku i składników odżywczych.
Podsumowanie
Podsumowując, kwiat stanu Utah jest nie tylko bogaty w historię, ale także sięga po smak. Jest to piękny kwiat, który jest doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu.