Die mächtige Orchideenblüte

Die wuchernden Orchidaceae, gemeinhin als Orchideen bekannt, sind eine Familie von Blütenpflanzen, die uns seit Jahrhunderten mit ihrer Schönheit und ihren anmutigen Konturen bezaubern. Es gibt sie in fast allen Teilen der Welt, und sie sind neben der Rose zu einer festen Größe in der Kultur geworden. Eines ihrer prominentesten und bedeutendsten Mitglieder, das Vanille-Knabenkraut, hat mit seinem Vanille-Aroma die Geschmacksknospen auf der ganzen Welt beeinflusst und ist für einige der besten Lebensmittel auf dem Planeten verantwortlich. Aber diese Blumenfamilie hat natürlich noch viel mehr zu bieten als nur Vanille – lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren

  • Die Ursprünge der Orchideenblume
  • Wie viele Arten gibt es?!
  • Das Aussehen der Orchidee
  • Symbolik in verschiedenen Kulturen der Welt
  • Kuriose Fakten über Orchideen
  • Kulinarische und andere Verwendungen
  • Wie man eine Orchidee züchtet

Die Ursprünge der Orchideenblume

Jüngste Forschungen haben ergeben, dass Orchideen bereits vor 60-80 Millionen Jahren auf der Welt entstanden sind. Man findet sie vor allem in tropischen Gebieten wie Asien und Afrika, aber auch in den meisten anderen Regionen der Welt, mit Ausnahme sehr kalter Gebiete wie der Antarktis. Sie ist eine langsam wachsende Pflanze, die 5 bis 7 Jahre bis zur Blüte brauchen kann. Wegen ihrer großen, wohlgeformten Wurzeln erhielt sie den Namen “Orchis”, der vom griechischen Wort für “Hoden” abgeleitet ist. Sie werden hauptsächlich von Bienen bestäubt, gelegentlich auch von Vögeln. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen sind einige Orchideen für die Nährstoffaufnahme auf Pilze angewiesen, da sie kein Endosperm besitzen

Wie viele Arten gibt es?!

Die Familie der Orchideen ist mit fast 30.000 Arten eine der dominierenden Blütenpflanzenarten auf unserem Planeten, und jedes Jahr kommen weitere hinzu. Zum Vergleich: Das sind fast doppelt so viele Vogelarten und mehr als viermal so viele Säugetiere wie es auf der Erde gibt! Es ist kein Wunder, dass die Orchidee eine der beliebtesten Blumen der Welt ist, man kann einfach nirgendwo hingehen, ohne ihr zu begegnen. Sie ist auch eine der am häufigsten gezüchteten Orchideenarten, denn der Mensch hat fast 100.000 verschiedene Sorten gezüchtet. Die Orchidee ist für fast 10 Prozent aller Samenpflanzen auf der Erde verantwortlich

Das Aussehen der Orchidee

Die Orchideenblüte hat so viele Farben wie ein Regenbogen: Grün-, Rosa-, Rot- und Gelbtöne, weiße und violette Blüten sind überall zu finden, wobei die blauen am seltensten sind. Aufgrund der großen Vielfalt, die es gibt, gibt es viele strukturelle Unterschiede zwischen den einzelnen Pflanzen. Einige wenige Orchideen tragen eine einzige Blüte, die meisten jedoch bilden mehrere Blüten aus, die als Blütenstand bezeichnet werden. Die alte Form der Orchidee hatte drei Staubgefäße, bei den modernen Züchtungen ist es nur noch eines. Die Orchidee kann so winzig wie ein Fingernagel sein oder wie die Tigerorchidee, die man in Indonesien findet, bis zu einem Meter hoch werden. Orchideen sind nicht wählerisch, was ihren Standort angeht, sie wachsen ober- und unterirdisch oder an anderen Pflanzen

Symbolik in Kulturen rund um die Welt

Viele mittel- und südamerikanische Länder wie Kolumbien, Venezuela und andere halten die Orchidee für ihre Nationalblume. Sie gilt als Symbol für Potenz, was angesichts ihrer beeindruckenden Ausbreitung in der ganzen Welt nicht weiter verwunderlich ist, wird aber auch als Zeichen für Stärke, Schönheit und Liebe angesehen. Im alten Griechenland fütterten die Frauen ihre Männer mit den Knollen, weil man glaubte, dass dies zu mehr männlichen Kindern führen würde

Kuriose Fakten über Orchideen

Mit einem Alter von bis zu 100 Jahren hat die Orchidee reichlich Zeit für allerlei Blödsinn, vor allem, wenn man die Evolution betrachtet. Einige der amüsantesten Blumen gehören zur Familie der Orchideengewächse, angefangen bei der so genannten “Nackten Kerl”-Orchidee, die aussieht, als würde ein kleiner nackter Mann an ihrer Spitze hängen. Die Affenorchidee, eine weitere witzige Blume, hat einen niedlichen, weißen, flauschigen Kopf, der dem Gesicht eines Affen ähnelt. Die Eulenorchidee, die, wie ihr Name schon sagt, genau wie eine Eule aussieht, erinnert alle Freaks unter uns an Hedwig aus Harry Potter

Kulinarische und andere Verwendungszwecke

Einige Orchideenarten, wie z. B. die Gastrodia, bilden Knollen, die der Kartoffel ähneln und gegessen werden können; die australischen Ureinwohner verwenden sie häufig. Andere können zu einem feinen Pulver gemahlen werden und werden in heißen Getränken oder sogar in gefrorenen Desserts wie dem türkischen Dondurma verwendet. Die Vanilleschote ist wahrscheinlich die kommerziell erfolgreichste Lebensmittelverwendung, da sie in Dutzenden von Süßigkeiten und Getränken enthalten ist. Sie wird in einigen Parfüms verwendet, und einige Orchideenextrakte, wie z. B. Salep, und Ibogain werden als psychedelisches Mittel zur Behandlung von Abhängigkeiten eingesetzt

Wie man eine Orchidee züchtet

Die Orchidee ist wahrscheinlich eine der am häufigsten vorkommenden Zimmerpflanzen, doch ihre Aufzucht ist recht schwierig. Die Orchideenblüte kann bis zu drei Millionen Samen ausschütten, die zwar mikroskopisch klein sind, aber die Chancen auf eine gute Keimung erhöhen. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen hat sie jedoch kein Endosperm und benötigt zum Wachsen eine spezielle Pilzart. Idealerweise kauft man eine reifere, weniger wählerische Sorte, die besser zu den klimatischen Bedingungen bei Ihnen zu Hause passt, um die Chancen zu erhöhen, die Blume am Leben zu erhalten. Die Mottenorchidee ist recht einfach zu züchten und die beste Wahl für Anfänger, während die Cymbidium in kälteren Teilen der Welt überleben kann. Dendrobien, die sehr häufig in Blumengeschäften angeboten werden, und Oncidien halten sich gut in Innenräumen. Die meisten müssen wöchentlich gegossen werden und gedeihen gut bei mittlerem Licht, ideal für die Fensterbank

Die virilen Orchidaceae

Die Orchidee hat sich in der modernen Welt durchgesetzt und ist überall zu finden. Ihre skurrilen evolutionären Eigenschaften und ihr wunderschönes Äußeres werden ihr auch in absehbarer Zukunft helfen, ihren Platz unter den beliebtesten Blumen einzunehmen – eine wunderbare Möglichkeit, jeden Innen- oder Außenbereich aufzupeppen oder zu versüßen.

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