Frag Aureli: Warum sind Blumen so teuer?

Wie die meisten unserer Kunden und Blumenliebhaber auf der ganzen Welt haben Sie sich wahrscheinlich schon einmal gefragt: “Warum sind Blumen teuer?”. Diese Frage haben wir vor kurzem in diesem Blog beantwortet, aber heute möchten wir Ihnen ein wenig mehr Details von einem unserer eigenen Experten geben. Wir haben Aureli Nieto, Direktorin für Produktion und Produktentwicklung bei FloraQueen, mit mehr als 8 Jahren Erfahrung als Floristin interviewt, die uns den Prozess des Kaufs und Verkaufs von Blumen erklärt hat. Unser Blumenguru hat alle Antworten!Frage: Wie läuft der Kauf von Blumen bei FloraQueen ab?Antwort von Aureli Nieto: Wir führen verschiedene Verfahren durch, um unsere Blumen zu kaufen. Einerseits kaufen wir lokale Produkte direkt über den Mercat de la Flor in Barcelona. Andererseits kaufen wir Blumen von niederländischen Lieferanten, je nach Umsatzprognose und basierend auf den wöchentlichen Daten. Diese Blumen sind eine Mischung aus in den Niederlanden produzierten und aus anderen Ländern importierten Blumen. Schließlich kaufen wir auch Blumen von einem lokalen Importeur, der Rosen direkt aus Ecuador und Kolumbien, zwei der weltweit größten Produzenten dieser Blumenart, bezieht.F: Was passiert bei einer Blumenversteigerung?A: In Wahrheit sind Blumenversteigerungen wie jede andere Versteigerung von Frischwaren. Die Erzeuger sammeln ihre Blumen und bieten sie bei der Auktion an. Die verschiedenen Großhändler kaufen ganze Partien von Blumen und bieten sie später ihren Kunden an. Die frisch geschnittenen Blumen werden in einer Kühlkette aufbewahrt und mit den richtigen Nährstoffen und Wasser versorgt, um sie richtig zu ernähren und sie besser zu erhalten. Es ist zu beachten, dass dies ein sehr schneller Prozess ist, damit die Blumen in bestmöglichem Zustand erhalten bleiben. Nach dem Schnitt werden sie zur Versteigerung gebracht und innerhalb weniger Tage an die Käufer verteilt. Es gibt widerstandsfähigere Sorten wie z. B. Chrysanthemen, die kühl und ohne Wasser gelagert werden können.F: Wie oft kaufen Sie Blumen auf diesen Versteigerungen?A: Die Versteigerungen finden an mehreren Tagen pro Woche statt. Die Produzenten schneiden die Blumen rechtzeitig, damit sie an den Tagen der Versteigerungen verfügbar sind. F: Wie wählen die Floristen von FloraQueen die besten Blumen aus?A: Bei FloraQueen wählen wir die widerstandsfähigsten Blumensorten aus, um ihre Attraktivität so lange wie möglich zu gewährleisten. Wir wählen die Blumen aus, die am haltbarsten sind und den ästhetischen Geschmack unserer Kunden ansprechen. Unser Hauptziel ist es, dass der Kunde ein zufriedenstellendes Erlebnis hat. Daher legen wir stets großen Wert auf Qualität, Ästhetik, Größe und Haltbarkeit. Auf jeden Fall testen wir auch neue Sorten, die auf den Markt kommen, um neue Möglichkeiten zu entdecken, die es uns ermöglichen, innovativ zu sein und immer an der Spitze des Sektors zu bleiben.F: Welche Blumen sind bei einer Versteigerung am teuersten und am billigsten?A: Der Preis für jede Blumenart hängt ganz von der Jahreszeit und dem Gesetz von Angebot und Nachfrage ab. So sind zum Beispiel rote Rosen am Valentinstag viel teurer als im Juni, wenn ihr weltweiter Verbrauch zu sinken beginnt. In Wahrheit aber wird der Preis von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst. Es kann vorkommen, dass eine besonders reiche Ernte einer Blumensorte den Preis senkt, oder dass eine Regenzeit in Ecuador den Rosen aufgrund der Feuchtigkeit schadet und ein Teil der Ernte verloren geht, was den Preis der Rosen stark erhöht. Die jüngsten Wirbelstürme in den Vereinigten Staaten haben zum Beispiel zu einem Rückgang der amerikanischen Nachfrage nach Blumen geführt. Infolgedessen wird der Produktionsüberschuss nach Europa umgelenkt, und zwar zu einem viel günstigeren Preis. Was die Blumensorten betrifft, so gehören orientalische Lilien im Allgemeinen zu den teuersten, während Gerbera für einen großen Teil des Jahres die Königin der Erschwinglichkeit sind.F: Warum ist eine Blume teurer als eine andere?A: Wie wir bereits erwähnt haben, geht es um Angebot und Nachfrage und andere Faktoren wie die Schwierigkeit der Produktion jeder Blumensorte. Einige Rosensorten werden teurer, weil die Mutterrosen der Pflanzen, d. h. die Pflanze selbst, altert und weniger Rosen als früher hervorbringt.F: Was kommt neben den Kosten für die Blumen selbst noch zu dem Preis hinzu, der einen Blumenstrauß letztendlich kostet?A: Blumen gelten als Luxusprodukt, zum Teil, weil sie kein lebensnotwendiges Gut sind, vor allem aber, weil sie traditionell mit Werten wie Exklusivität und Status verbunden werden. Wie wir gesehen haben, handelt es sich um ein äußerst empfindliches Produkt mit einer kurzen Lebensdauer, bei dem verschiedene Zwischenhändler in vielen verschiedenen Stadien mit ihm interagieren und dessen Zustand von vielen Variablen wie dem Klima abhängt. Wir von FloraQueen haben es uns zur Aufgabe gemacht, Blumen von höchster Qualität zu einem vernünftigen Preis anzubieten. Aus diesem Grund arbeiten wir mit vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen, die uns helfen, die besten Sorten direkt bei den Erzeugern zu finden. Ebenso zwingt uns der Markt, immer aktiv nach den besten Möglichkeiten zu suchen und jeden Einkauf mit höchster Professionalität zu tätigen. Wir versuchen immer, Blumen von lokalen Züchtern zu bevorzugen, und wenn wir von anderen Quellen kaufen müssen, wählen wir immer diejenige, die die beste Qualität des Produkts und das beste Blumenerlebnis für den Kunden garantiert. Jeden Tag setzen wir alles daran, dieses Gleichgewicht zu erreichen, da wir eine Leidenschaft für Blumen haben und dieses Gefühl mit unseren Kunden teilen möchten. Wir glauben, dass die Erfahrung zählt, denn sich eine ganze Woche lang an einem Blumenstrauß zu erfreuen, ist unbezahlbar.Wir sind ganz deiner Meinung, Aureli ? und danken dir, dass du deine Blumenweisheit mit uns allen geteilt hast.FloraQueen sorgt seit über 10 Jahren für ein Lächeln und atemberaubende Sträuße. Dank der Bemühungen von Menschen wie Aureli sind wir in der Lage, Qualitätsblumen in über 100 Länder weltweit zu liefern! Für weitere Informationen über das Angebot von FloraQueen an wunderschönen frischen Blumensträußen für alle Anlässe klicken Sie hier.