Tout le monde connaît la fleur d’oranger pour son parfum exquis et sucré. Cette fleur appartient à l’oranger, Citrus sinensis. Le 15 novembre 1909, la fleur d’oranger a été officiellement choisie comme fleur d’État en Floride. Cette fleur douce et délicate est utilisée à la fois dans les produits cosmétiques et dans la fabrication de parfums, mais connaissez-vous toutes ses vertus ? Parmi celles-ci, citons les qualités antirides, antifatigue et antidépressives. Les bienfaits de la fleur d’oranger sont nombreux, découvrez-les dans cet article et faites-en bon usage

  • L’origine de la fleur de l’État de Floride
  • À propos de la fleur de Floride
  • Propriétés sédatives
  • Quelles sont les principales variantes et bienfaits de la fleur d’oranger ?
  • La symbolique de la fleur d’oranger
  • Autres propriétés et qualités de la fleur de Floride

L’origine de la fleur de l’État de Floride

L’odeur et la saveur de la fleur d’oranger font partie de notre mémoire collective, surtout si vous êtes originaire de Floride. L’oranger est également une fleur de première importance dans l’histoire de la parfumerie occidentale. Originaire des pentes sud de l’Himalaya, l’oranger a été cultivé pendant probablement plus de 2000 ans en Chine. De l’Orient, cet arbre précieux a été amené sur les rives de la Méditerranée, où il s’est parfaitement acclimaté. Les Arabes, au gré de leurs conquêtes, l’ont répandu dans toute la Méditerranée, notamment en Espagne. Le bigaradier, de la même famille, est un arbuste épineux, très répandu en Afrique du Nord, et couvert de magnifiques fleurs blanches. Sa beauté est agréable à l’œil et à l’odorat. La fleur d’oranger pousse également sur le bigaradier, mais le fruit n’est pas le même. Cette orange amère est différente de l’orange douce classique

À propos de la fleur de l’État de Floride

Ce qui est étonnant avec la fleur d’oranger, c’est que son parfum nous fait voyager tandis que ses propriétés médicinales nous apaisent. Surtout connue pour ses recettes de cuisine asiatique ou de parfum, la fleur d’oranger est aussi un moyen naturel de favoriser le sommeil. L’huile essentielle de fleur d’oranger est riche en molécules aromatiques et en principes actifs. Elle est appelée “néroli”, du nom de la princesse des Ursins et de Nérola. Elle est aussi très précieuse puisqu’il faut distiller une tonne de fleurs pour obtenir un litre d’huile essentielle. Elle est donc un peu chère. Moins onéreuse mais toujours utile, l’eau florale (ou hydrolat) est recueillie lors de la distillation et également vendue. Enfin, ce que l’on appelle communément l’eau de fleur d’oranger, beaucoup moins concentrée, a plus de chance de rester dans la cuisine en tant qu’ajout aux recettes

Propriétés sédatives

Qu’il s’agisse de nervosité, de trac, de palpitations ou de petites sautes d’humeur, on peut compter sur la fleur d’oranger pour calmer le système nerveux. Ces tranquillisants et antidépresseurs légers sont dus à ses monoterpènes, principalement le linalol (40 %), et à ses sesquiterpènes. Parce qu’elle diminue l’anxiété, la fleur d’oranger favorise également le sommeil. C’est une bonne nouvelle pour les personnes nerveuses qui réagissent mal aux médicaments et sont sensibles à leurs effets secondaires. Sa réaction sur le système nerveux explique les propriétés sédatives de la fleur d’oranger. En d’autres termes, la fleur d’oranger est utile en cas de maux d’estomac, de spasmes digestifs et de colites (y compris chez le nourrisson)

Quelles sont les principales variantes et les bienfaits de la fleur d’oranger ?

La fleur d’oranger a une action anti-inflammatoire et calmante sur les irritations cutanées. Elle offre des propriétés apaisantes sur la peau, ainsi que sur le système nerveux. Elle est également utilisée dans les déodorants en association avec de l’huile essentielle diluée de citron ou de pamplemousse. La fleur d’oranger est également un hydrolat, qui convient aux peaux fragiles et délicates car il est particulièrement doux. Très rafraîchissante, elle apaise les enfants agités ou nerveux en vaporisation sur la poitrine, le soir. L’huile essentielle de fleur d’oranger, ou néroli, est recommandée en application locale (plexus et poignets) en cas d’insomnie ou d’épuisement mental. L’huile essentielle de néroli a également un effet positif sur les colites spasmodiques, et comme anti-infectieux sur les bronchites ou les otites. C’est aussi un tonique cutané et un antiseptique à utiliser sur les boutons d’acné. L’infusion prépare les feuilles et les fleurs de l’orange amère. Cette infusion est versée dans l’eau du bain des enfants pour un effet relaxant, ainsi que pour les enfants hyperactifs

La symbolique de la fleur d’oranger

Symbole de fertilité et de pureté, la fleur d’oranger était historiquement offerte et portée par les jeunes mariées. Cette tradition nous vient de l’Antiquité : Zeus avait offert des fleurs d’oranger à sa bien-aimée Héra lors de leur mariage. Les fleurs blanches et parfumées symbolisent également la pureté. L’origine du mot “néroli” provient de la princesse de Nérola, Anne Marie Orsini. Elle adorait ce parfum et n’hésitait pas à l’utiliser. Le plus souvent, elle se parfumait elle-même, parfumait son linge et l’intérieur de son château. Elle a été le catalyseur de cette pratique qui s’est rapidement répandue à Rome puis dans le monde entier. La fleur d’oranger est donc un signe de passion et de mariage sous différentes formes. Ses feuilles, toujours vertes, sont devenues le symbole d’un amour qui dure toute la vie. Ses fleurs blanches symbolisent la sincérité de la fiancée, tandis que ses fruits représentent l’espoir d’une descendance

Autres propriétés et qualités de la fleur de Floride

Ses nombreuses qualités apaisantes et sédatives en font une fleur anti-stress. En huile de massage ou en infusion, la fleur d’oranger peut exprimer ses pouvoirs calmants. Elle est également largement utilisée pour soulager les troubles du sommeil. Outre ses propriétés apaisantes, la fleur d’oranger est utilisée en cosmétique. En lotion, cette fleur apaise, rafraîchit et tonifie la peau. Elle possède également une propriété hydratante et adoucissante. Elle convient à tous les types de peau mais est recommandée pour les peaux sèches, sensibles ou délicates. Sa richesse en flavonoïdes (propriétés régénératrices) fait de cette fleur un puissant antioxydant et un antirides idéal. Que ce soit sous forme d’eau florale ou d’huile essentielle, la fleur d’oranger peut vous soulager de bien des maux. Concernant la conservation de l’huile essentielle ou de l’eau florale de fleur d’oranger, rappelons que le contenant doit être à l’abri de l’air, de la lumière et de la chaleur. La fleur d’oranger contient de nombreux principes actifs et est reconnue pour ses multiples bienfaits. D’une manière générale, elle semble posséder des propriétés relaxantes et antispasmodiques, ce qui lui conférerait la capacité de réduire les tensions. La fleur d’oranger est un ingrédient essentiel de nombreuses recettes, notamment sucrées. La fleur est, par exemple, utilisée pour parfumer les crêpes et autres friandises.