La fleur d’allium est un incontournable de votre liste pour votre prochain jardin

L’ail, l’échalote et l’oignon appartiennent à la famille des alliums vivaces, mais l’allium ornemental ajoute une touche de couleur bien nécessaire à votre jardin. Faciles à cultiver, ces fleurs globuleuses ne sont pas seulement appréciées pour leur beauté ; elles attirent les pollinisateurs tout en dissuadant les chevreuils et les rongeurs. Les Allium ne sont pas sujets à des maladies graves ou à des parasites. Avec un minimum d’attention, l’épiaison n’est pas nécessaire car les fleurs séchées sont également attrayantes, mais les fleurs peuvent durer des semaines. Bien que les alliums comestibles et ornementaux aient des exigences de culture similaires, la plupart sont mieux cultivés à partir du bulbe plutôt que de la graine car ils ne poussent pas fidèlement à leur type à partir de la graine. Les alliums sont disponibles dans de nombreuses couleurs, avec des périodes de floraison et des hauteurs différentes, sans prendre trop de place, ce qui les rend précieux quelle que soit la taille de votre jardin. L’allium symbolise la patience, l’unité et l’humilité, ainsi que la bonne fortune, ce qui en fait une fleur populaire pour les bouquets et les arrangements de mariage. Avec une tige haute et étudiée, l’allium est polyvalent et tolérant. Dans cet article, les points suivants seront abordés

  • * L’origine
  • * La culture de l’allium
  • * Types d’allium les plus populaires
  • * Propagation de l’allium
  • * Ravageurs et maladies

Origine de l’Allium

Le mot “Allium” est dérivé du mot latin signifiant “ail” et était initialement utilisé pour désigner l’ail, mais il est ensuite devenu le nom du genre pour toutes les cultures d’oignons. Cela inclut les poireaux, les échalotes et la ciboulette. Les alliums ornementaux ont commencé à être utilisés comme plantes ornementales et non plus seulement comme plantes comestibles au milieu des années 1800, lorsque les chasseurs de plantes ont commencé à les collecter. Il a fallu attendre 150 ans pour qu’ils gagnent en popularité dans l’industrie horticole. Aujourd’hui, on les trouve partout sur Internet, dans les catalogues et les magazines, ainsi que dans les magasins de détail. Bien que, techniquement, tous les alliums soient comestibles, les variétés ornementales n’ont pas un goût aussi prononcé et il n’est pas conseillé de les manger, surtout si elles proviennent d’une pépinière, car elles peuvent avoir été pulvérisées. De plus, si vous cultivez des alliums dans votre jardin, n’oubliez pas qu’ils sont sans danger pour l’homme, mais toxiques pour les animaux domestiques

Multiplication des alliums

Bien qu’il soit possible de cultiver des alliums à partir de graines, ils ne poussent généralement pas comme le type et certaines variétés ne produisent même pas de graines viables. La couleur, la forme et la taille peuvent varier. Si vous semez des graines, récoltez-les dès qu’elles sont séchées sur la plante et plantez-les immédiatement. La meilleure méthode consiste à planter des bulbes à l’automne, en les arrosant bien, puis à attendre le printemps. Si vous êtes novice en matière de culture d’allium, achetez des bulbes auprès de pépinières ou d’amis. Si vous propagez des alliums à partir de plantes établies, déterrez les bulbes, divisez-les et plantez-les séparément là où vous le souhaitez. Les bulbes ont plus de chances de réussir et les fleurs produisent plus tôt. Veillez à ce que le trou soit au moins trois fois plus grand que le diamètre du bulbe. Les alliums qui forment des rhizomes peuvent être plantés à tout moment

Culture des alliums

Les alliums sont peu exigeants, ce qui en fait un ajout facile. Choisissez un endroit où vous pourrez les laisser tranquilles pendant qu’ils se multiplient d’eux-mêmes. Le feuillage de certaines variétés ayant tendance à jaunir et à dépérir, les jardiniers trouvent esthétique de planter les alliums dans un endroit où les feuilles peuvent être masquées par d’autres plantes. L’allium se plaît à bénéficier d’au moins six heures de soleil, mais peut tolérer un peu d’ombre. La plupart des variétés se plaisent dans des pots, à condition qu’ils soient suffisamment profonds, et qu’ils soient déplacés en cas de vent fort ou de pluie. Un sol bien drainé est nécessaire, car ils sont tolérants à la sécheresse et préfèrent un sol sec. Ajoutez un engrais léger tel que de la poudre d’os lors de la plantation, en mélangeant bien pour ne pas toucher les bulbes directement. La taille du trou à creuser pour votre allium dépend de la taille du bulbe

Types d’allium les plus populaires

Certaines variétés ont un feuillage qui jaunit et meurt. Il est préférable de le laisser mourir naturellement et de n’enlever les feuilles qu’une fois qu’elles sont complètement fanées

  • * Purple sensation, la plus populaire, forme une ombelle de fleurs lilas. Parfait pour les fleurs coupées, il atteint une hauteur de 28-36″ !
  • * Globemaster, un hybride populaire avec de grandes fleurs en forme de globe atteignant 3-4″ de taille. Le feuillage se dessèche au milieu du printemps, atteignant une hauteur de 30″. Produit rarement des graines.
  • * Légèrement plus court (20″), Cristophii a une couleur rosée et peut prendre de 2 à 5 ans pour atteindre sa taille finale. Le feuillage meurt au moment de la floraison.
  • * Mount Everest a des fleurs blanches à centre vert de la taille d’une balle de baseball. Comme vous pouvez le deviner, il s’agit d’une variété haute.
  • * Les fleurs vert tilleul du Drumstick deviennent pourpre ou marron foncé.
  • * Une variété naine convenant aux pots est le Caesium. Les fleurs bleu-violet ne mesurent qu’un pouce de diamètre.
  • * Une autre petite variété est la Moly. Contrairement à la forme traditionnelle de l’ombelle, cette variété de 8 pouces de haut a des grappes de fleurs jaunes. Moly peut tolérer des conditions plus fraîches et légèrement humides.

Ravageurs et maladies

Les fleurs des alliums ornementaux ne dégagent pas d’odeur d’oignon, mais le feuillage dégage une odeur d’oignon lorsqu’il est écrasé, ce qui dissuade la plupart des ravageurs tels que les chevreuils et les rongeurs. Les limaces et les escargots peuvent apparaître, de même que la mouche mineuse, alors gardez l’œil ouvert. Les limaces et les escargots apparaissent la nuit et ne posent généralement de problème que par temps humide. Le ramassage à la main la nuit est efficace, de même que l’utilisation d’une variété d’appâts adaptés à la faune. L’élimination des feuilles contenant la mineuse est adéquate car elle n’affecte pas la santé de la plante, elle est simplement inesthétique. Le mildiou est la seule maladie à laquelle les alliums sont sujets, qui ressemble à des taches grises de moisissure que l’on trouve d’abord sur la face inférieure des feuilles. Veiller à ce que l’air circule bien entre les plantes en ne les surchargeant pas et en n’arrosant pas le feuillage ou les fleurs permet d’éviter l’apparition du mildiou

Conclusion

Initialement réservé à l’ail, à l’oignon et aux plantes apparentées, le genre “Allium” s’est élargi pour inclure des variétés plus ornementales, qui attirent l’attention dans votre jardin. Si l’on considère que toutes les variétés sont comestibles, mais que les Allium ornementaux ont une beauté unique, il s’agit d’une plante à ne pas négliger. Les bulbes sont faciles à acheter depuis que cette plante a gagné en popularité et durent de nombreuses années dans le jardin. N’achetez plus jamais de bulbes en apprenant à les multiplier ou en essayant de semer des graines. Il existe une variété pour toutes les tailles de jardin et même pour les pots. Lisez la suite pour savoir pourquoi l’Allium est un ajout facile à votre jardin et quelle est la variété qui vous convient le mieux.

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