L’amour des fleurs : Les nombreux types de lavande

Avec plus de 50 variétés de lavande indigènes et cultivées, il existe un véritable choix de jardin lorsqu’il s’agit de décider quel type de lavande ajouter à votre maison ou à l’extérieur avec vos amis les plantes. Avec un large éventail de couleurs différentes allant du vert argenté au violet et toute une série de parfums merveilleux, la lavande est l’un des meilleurs cadeaux que vous puissiez vous offrir ou offrir à un être cher en toute saison. Nous explorons les cinq principales branches indigènes et quelques-unes des variétés cultivées les plus remarquables. Poursuivez votre lecture pour découvrir : – Faits sur la lavande – Lavande anglaise – Lavande espagnole – Lavande française – Lavande portugaise – Lavande égyptienne – Cultivars notables – Cultivez votre propre lavande

Faits sur la lavande

Connue dans les milieux scientifiques sous le nom de Lavandula, la fleur de lavande fait partie de la famille des Lamiacées, mieux connue sous le nom de menthe. On la trouve sous sa forme indigène et cultivée dans la majeure partie du monde connu, de l’Europe à l’Afrique, de la Méditerranée à l’Asie. Le genre compte près de 50 espèces. Il existe des variétés annuelles de lavande à vie courte, ainsi que des versions vivaces qui peuvent vivre de nombreuses années, généralement sous forme de sous-arbrisseaux ou de petits arbustes. L’aspect de la lavande est assez varié, allant de structures foliaires simples à des feuilles dentées ou pennées. L’origine du nom Lavande viendrait du mot français “lavandre”, lui-même issu du mot latin “lavare”. Les fleurs sont largement utilisées en cuisine pour leur arôme, ainsi que dans de nombreuses huiles essentielles et parfums

Lavande anglaise

Connue scientifiquement sous le nom de Lavandula angustifolia, elle est souvent appelée lavande vraie. La lavande anglaise se trouve généralement autour de la région méditerranéenne, et pas tellement en Angleterre comme on pourrait le penser d’après son nom. Ces fleurs élégantes ont tendance à fleurir vers le milieu de l’été. Elles ont de longues tiges, atteignent environ 1,5 mètre et ont tendance à pousser en grappes. Les couleurs vont du bleu au violet, en passant par le blanc et le rose. Leur feuillage a une belle teinte allant du gris au vert pourpre selon la saison. On dit généralement qu’elles ont une odeur des plus agréables et qu’elles libèrent leur parfum lorsqu’on les écrase ou même qu’on les effleure. On les trouve dans de nombreux bouquets de mariage ou dans les centres de table des maisons et des jardins

Lavande d’Espagne

La Lavandula stoechas, ou lavande espagnole, est une autre variété. On la trouve dans le bassin méditerranéen et dans certaines parties de l’Afrique du Nord. Variant généralement du rose au violet ou au pourpre, cette fleur vive possède un ensemble de bractées très amusantes qui lui donnent l’apparence d’un lapin. Elle est plus petite que sa cousine anglaise, mesurant généralement entre 1,5 et 2 pieds de haut. La saison de floraison de ce type de lavande se situe entre le milieu du printemps et la fin de l’été. Elle a une forme caractéristique de pomme de pin. Elle n’est pas aussi parfumée que le lierre anglais, mais son feuillage est suffisamment aromatique pour être souvent utilisé dans les mélanges d’huiles essentielles. Idéalement, il pourrait être planté en grande quantité, utilisé comme couvre-sol ou même en conteneur

Lavande française

Lavandula dentata, parfois appelée lavande à franges, est l’une des variétés de lavande les plus robustes. On la trouve dans l’est et le sud de l’Espagne. Elle résiste à la sécheresse et même aux cervidés. Elles ont une forme conique, ressemblant à un insecte à fourrure, avec de délicats et minuscules pétales posés sur le dessus. Elles ne sont pas aussi odorantes que les variétés anglaises, mais elles dégagent un parfum de lavande très agréable, mélangé à une touche de romarin. Elles sont idéales pour les grands projets d’aménagement paysager, car elles nécessitent peu d’entretien. Pour ceux qui cherchent à rire entre amis, l’une de ses variétés cultivées les plus amusantes, qui est très belle, s’appelle fathead, et présente un joli mélange de couleurs qui contrastent bien avec d’autres types de lavande

La lavande portugaise

Couramment trouvée à l’ouest de la Méditerranée, la Lavandula latifolia est la première à pouvoir surpasser la lavande anglaise en termes de parfum. Il s’agit d’une fleur à l’odeur beaucoup plus distincte et piquante. Elle a tendance à avoir de très longues tiges, ce qui lui a valu le surnom de lavande en épi, et ses pétales ont un aspect duveteux et une couleur lilas. La floraison a lieu entre le début et la fin du printemps

Lavande d’Égypte

Également présente dans les parties occidentales de la Méditerranée, la Lavandula multifida est très similaire à la lavande portugaise. Sa tête est ornée d’une longue et fine tige dont les pétales sont de couleur pourpre à lilas pâle. Son arôme est également très fort

Cultivars remarquables

L’une des variétés de lavande cultivées les plus remarquables est connue sous le nom de Hidcote Giant. Elle a été récompensée pour sa couleur pourpre vif et dodue, ses longues tiges arquées et son arôme intensément puissant. La variété edelweiss est un autre cultivar populaire, car elle pousse un peu plus haut que les variétés de lavande habituelles, et est d’une couleur blanche étonnante, qui est fantastique lorsqu’elle est mélangée à d’autres formes plus foncées. La Provence est un autre cultivar de lavande bien connu qui est principalement cultivé en France. Cette variété est très tolérante à la chaleur et à l’humidité et est plantée en grandes touffes et en rangées, son odeur piquante est très forte et baigne toute la région de son arôme

Cultivez votre propre lavande

Lorsque vous envisagez de planter votre propre lavande, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, il est bon de se rappeler qu’il faut la planter assez superficiellement. L’idéal est d’essayer plusieurs variétés différentes pour voir lesquelles s’épanouissent le mieux dans votre sol. La lavande a tendance à mieux se porter dans un sol à Ph élevé, compris entre 6 et 8. Espacez vos plantes suffisamment, au moins 3 pieds, pour qu’elles puissent atteindre leur hauteur maximale sans problème. Les plants de lavande ont besoin d’un endroit qui reçoit beaucoup de lumière du soleil, au moins six heures, et assurez-vous que l’endroit se draine bien. Les nouvelles plantes ont besoin d’un arrosage régulier, mais vous pouvez réduire cet arrosage après la première année. Il est conseillé de les tailler à la fin de l’automne, en enlevant quelques centimètres du feuillage et des feuilles afin d’initier une nouvelle croissance pour la saison à venir

La lavande partout

Il existe de nombreuses variétés de lavande, indigènes ou cultivées, toutes aussi belles les unes que les autres. Avec leurs arômes enivrants et leurs jolies fleurs, il serait merveilleux de planter autant de lavande que possible dans chaque maison et chaque jardin.

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