Tout ce qu’il faut savoir sur la fleur de citrouille

En automne, visitez un champ de citrouilles et vous trouverez des citrouilles avec des fleurs en forme d’entonnoir. Leur couleur peut varier entre l’orange et le jaune. Ce que certaines personnes ne réalisent pas toujours, c’est que la fleur de citrouille est comestible. Elle peut être utilisée dans le cadre d’une recette, d’une décoration de plat ou d’une décoration d’intérieur.

Il s’agit d’une fleur très polyvalente, car il n’y a pas beaucoup de fleurs qui soient à la fois comestibles et décoratives.

Dans cet article, nous parlerons de la fleur de courge et de ce qu’elle a à offrir :

* Qu’est-ce que la fleur de courge ?

* Autres fleurs comestibles

* Du vase à l’assiette

Qu’est-ce que la fleur de courge ?

La fleur de courge est une partie de la courge qui s’épanouit lorsque la courge est prête. La fleur de courge, bien qu’esthétiquement belle, présente également quelques avantages que l’on ne connaît peut-être pas. Par exemple, la population d’abeilles a diminué, mais grâce à la fleur de courge et à son doux parfum, elle aide les abeilles à polliniser et donc à augmenter la population.

Les couleurs vives de la fleur de citrouille sont également souvent associées à des bienfaits pour la santé. Lorsqu’elle est consommée ou intégrée à un plat, la fleur de courge est riche en vitamine B9 et est connue pour prévenir le rhume. On sait également qu’elle aide à lutter contre l’infertilité, qu’elle améliore la vision et qu’elle renforce les os.

Lorsque vous vous promenez dans un champ de citrouilles, ramassez une fleur et grignotez-la, qui sait si les résultats seront aussi rapides que le prétendent de nombreux professionnels de la santé, mais ne vous y trompez pas, la citrouille n’est pas la seule gourde à produire des fleurs comestibles. Il existe de nombreux autres légumes et fleurs qui produisent des fleurs comestibles.

Autres fleurs comestibles

Si la fleur de citrouille est une fleur comestible, il existe d’autres fleurs qui sont comestibles, et pour certains, elles peuvent être surprenantes.

Voici des fleurs comestibles qui sont à la fois jolies dans un vase et dans une assiette. Qui sait, le prochain bouquet de fleurs de la Saint-Valentin pourrait être un bouquet multifonctionnel. Joli dans un vase et joli dans une assiette.

Œillets Cette fleur polyvalente peut être utilisée comme décoration de gâteau, trempée dans du vin, puis utilisée comme dessert. Non seulement ils sont parfaits dans un vase, mais ils peuvent aussi être utilisés pour la cuisine ou les desserts. Une seule précaution à prendre : si vous en offrez un dont la couleur a été modifiée manuellement, cela pourrait en altérer le goût. Les œillets naturellement rouges, blancs ou roses sont ceux que vous pouvez manger.

Hibiscus – Un arôme populaire pour le thé et la bière. L’hibiscus ressemble à une canneberge avec un soupçon d’agrumes. Les pétales peuvent être utilisés dans les salades ou comme garniture. Dans de nombreuses cultures, l’hibiscus est connu pour ses vertus médicinales et ses nombreux bienfaits pour la santé.

Lilas – Alors que le lilas est une senteur populaire dans les parfums féminins, les pétales de lilas peuvent être incorporés dans une salade. La meilleure façon de décrire le lilas est de dire qu’il a une saveur semblable à celle du citron.

Pissenlit – En se promenant dans un pâturage, on peut trouver des pissenlits disséminés un peu partout. Ces fleurs comestibles d’un jaune éclatant sont une grande source d’antioxydants, tandis que leurs racines sont souvent infusées pour faire du thé. La fleur peut être cuite ou ajoutée à une salade.

Lavande – Cette fleur puissante est couramment utilisée pour ses vertus calmantes et relaxantes ; cependant, ce que certains ne savent peut-être pas, c’est que la lavande est également utilisée dans des préparations salées et sucrées. La lavande peut être utilisée sous forme de sirop ou de liqueur, ou séchée et utilisée sous forme de thé ou de mélange d’herbes. La lavande offre une grande polyvalence dont tout le monde n’est pas conscient.

Chèvrefeuille – Vous avez un penchant pour les sucreries ? Si vous trouvez cette fleur particulière dans un champ, vous pouvez la cueillir et en boire le nectar. Dans le monde culinaire, le chèvrefeuille est utilisé pour sucrer les boissons, faire de la crème glacée et comme sirop. Le chèvrefeuille peut parfois être utilisé comme substitut du sucre.

Rose – Bien que la rose soit généralement associée à un symbole d’amour, de romance et d’adoration, elle peut également être consommée. Les pétales de la rose peuvent être consommés, mais pas la tige. Les pétales de rose peuvent être incorporés dans les salades ou les desserts.

Ces fleurs, que l’on associe souvent à de superbes compositions florales, peuvent également être consommées dans le cadre d’un repas.

D’autres fleurs comestibles sont celles des courgettes et des courges. Une chose que certains jardiniers ne réalisent pas ou ne savent pas, c’est que si les fleurs sont belles et peuvent égayer un jardin, les fleurs de ces deux légumes peuvent en fait avoir un impact sur leur croissance. Une façon d’aider ces plantes à maintenir leur croissance est de tailler les fleurs.

Pourquoi faut-il tailler les fleurs ? La croissance des fleurs nécessite de l’énergie et si vous dirigez constamment l’énergie vers la fleur elle-même, les fruits, ou plutôt les légumes, ne pourront pas se développer davantage. Lorsque vous coupez les fleurs, vous les redirigez vers l’épanouissement du fruit ou du légume.

Du vase à l’assiette

Si les fleurs sont généralement offertes en cadeau en signe d’admiration et d’appréciation, elles peuvent également être utilisées dans un plat. Certains n’ont peut-être pas réalisé que la fleur est bien plus qu’un simple élément de décor. La rose, par exemple, peut être offerte en bouquet floral, puis séchée pour en faire un pot-pourri, ou ses pétales peuvent être incorporés dans un dessert ou une salade. Cette seule fleur a de multiples usages et fonctions.

La prochaine fois que vous penserez ou préparerez une livraison florale, pensez au fait que les fleurs que vous envoyez peuvent être utilisées pour un repas. Vous pouvez également informer le destinataire que le bouquet de fleurs que vous avez envoyé peut être inclus dans un plat. Si vous voulez lui donner un coup de main, vous pouvez également inclure une recette de cette fleur spécifique.

En faisant appel à une société comme FloraQueen, vous pouvez ajouter une note personnalisée et ajouter ce fait fascinant et quelque peu inconnu.

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