Les tournesols sont un véritable délice en été, car ils imitent fidèlement le soleil avec leur magnifique floraison. Ils sont extrêmement populaires non seulement pour leur apparition intéressante et leur comportement qui aime le soleil et se déplace autour de lui, mais aussi pour leurs graines délicieuses et nutritives. Voyons cela de plus près :

* Quelques faits sur les tournesols

* Types de tournesols géants

* Qu’est-ce qu’un tournesol nain ?

* Tournesols colorés

Quelques faits sur les tournesols

Le tournesol fait partie de la famille des Helianthus et son nom grec signifie “soleil” et “fleur” Il est originaire d’Amérique du Nord, mais sa culture s’est répandue dans le monde entier, en raison de sa beauté et des nombreux avantages qu’elle procure. La fleur est arrivée en Europe dans les années 1500 et a été largement utilisée pour ses graines.

Le tournesol est cultivé principalement pour ses graines, qui sont très savoureuses et utilisées dans différents plats tels que les salades, les morceaux de pain, les viandes et les snacks. Chaque plante de tournesol peut produire environ 1000 graines par an. L’huile de tournesol, extraite de ses graines, est très appréciée en cuisine. Les graines de tournesol sont le fruit de la plante et constituent une source importante de protéines, entre autres nutriments.

Types de tournesols géants

Ces variétés de tournesol sont assez répandues et impressionnent par leur hauteur, qui peut généralement atteindre 12 pieds. Certains spécimens peuvent atteindre 16 pieds, et il est mentionné que le record a été établi par une plante atteignant 30 pieds de haut. Ces espèces de tournesols sont très populaires et poussent très vite. Elles ont également besoin d’un support pendant leur croissance, afin que les tiges ne se brisent pas sous le poids des graines. Il existe plusieurs variétés de tournesols géants :

*Le tournesol géant se caractérise par des pétales duveteux et des têtes jaunes. Il peut atteindre jusqu’à deux mètres de haut et ne nécessite pas beaucoup de soins. Il a une belle apparence, aime le soleil et s’épanouit dans des sols humides et riches en humus.

*Le Mammouth russe est un énorme tournesol qui peut atteindre 12 pieds de haut. Il aime le soleil, pousse bien dans un sol fertile, et une fois que la plante a germé, aucun soin particulier n’est nécessaire. Ses fleurs sont magnifiques du milieu à la fin de l’été, avec des pétales jaune vif et orange à marron.

*L’American Giant Hybrid est la variété de tournesol la plus populaire. Elle pousse rapidement et peut atteindre jusqu’à 10 à 16 pieds de haut. Les tiges sont résistantes, spécialement développées pour supporter la corolle des pétales. La face de la fleur est brun foncé, tandis que les pétales qui l’entourent sont d’un jaune éclatant. Elle germe au printemps en une ou deux semaines et fleurit en été.

*Les gratte-ciel atteignent 12 à 14 pieds. Les fleurs sont d’un jaune vif et le milieu est orange foncé. Il se développe facilement à partir de graines semées environ quatre semaines avant la dernière gelée, ou une fois que le danger de gel est passé.

Qu’est-ce qu’un tournesol nain ?

Ces variétés de tournesols sont des miniatures des variétés de tournesols géants, et elles sont très belles dans les jardins ou les pots. Elles nécessitent le même type de soins que les autres variétés de tournesols géants. La seule différence est que les tiges ne doivent plus être soutenues. Voici quelques exemples de tournesols nains :

*Les tournesols elfes sont la version miniature des tournesols communs. Ils ne poussent que jusqu’à 14 pouces. Ces tournesols sont cultivés dans des pots ou des plates-bandes. Ils sont également parfaits comme fleurs coupées dans des vases ou des compositions florales.

*Le tournesol Teddy Bear a des fleurs doubles, atteignant une hauteur de 16 à 24 pouces seulement. Outre les graines, les feuilles de cette fleur sont comestibles ; elles peuvent être mélangées aux salades, ce qui leur donne une belle couleur orange, ou elles peuvent être utilisées comme décoration spéciale pour les gâteaux.

*Firecracker est une variété de tournesol nain ou semi-nain qui convient parfaitement aux pots. Les fleurs sont de couleur orange-dorée et leur centre est brun chocolat.

*Little Becka est beaucoup plus courte que les autres variétés et possède l’une des plus belles fleurs. Les fleurs ont des faces rouge-brun. Les pétales ont une teinte orange foncé au milieu, devenant rouge vers la partie centrale et s’estompant en orange à nouveau vers les extrémités. Il y a plusieurs fleurs sans pollen sur la tige.

*L’incroyable naine impressionne par le fait que les fleurs sont de la même taille que les fleurs communes, mais que les tiges sont courtes. Elles peuvent être cultivées, avec plus de soin, aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. Les graines peuvent être semées à n’importe quel moment de l’année, et il faut veiller à l’arrosage.

Tournesols colorés

Ces variétés de tournesols atteignent une hauteur d’environ 1,5 m. Les pétales sont plus minces que ceux des tournesols colorés. Les pétales sont plus minces que ceux du tournesol commun, ce qui donne aux fleurs un aspect de marguerite. Ces variétés se distinguent par une coloration inattendue, par exemple des pétales crémeux avec des faces de chocolat noir pour l’espèce Italian White ou de rouge foncé pour l’espèce Moulin Rouge. Voici d’autres variétés de ces tournesols aux couleurs incroyables :

*Earthwalker est très facile à cultiver pour atteindre jusqu’à 9 pieds, et ses fleurs sont adorées par les enfants en raison de la multitude de couleurs des pétales et de leur aspect de marguerite.

*Strawberry blonde impressionne par la couleur du bord extérieur des pétales, qui part d’une crème douce et s’estompe quelque part entre le rose et le rouge.

*Sunrich Lime est une fleur sans pollen avec des pétales jaune citron et des disques plus foncés, qui peut pousser jusqu’à six à neuf pieds de haut.

*Le Chianti est une fleur particulière en raison de la couleur de ses pétales d’un rouge foncé, profond et fortement pigmenté. Elle a des tiges avec des branches et de nombreuses inflorescences. Elle peut atteindre une hauteur de 6 à 9 pieds et n’a pas de pollen.

Dans l’ensemble, le tournesol a plus à offrir qu’il n’y paraît. Il existe une grande variété de tournesols et ce sont des fleurs et des plantes relativement faciles à entretenir. Ils peuvent faire sensation dans votre jardin, fournir des graines et de l’huile nutritives, et les variétés naines peuvent décorer votre maison.