Como preparar coquetéis de inverno

Está pensando em organizar um jantar ou uma festa em casa? Você já tem todo o menu planejado na cabeça, mas falta algo para dar o toque final. E, de repente, você se lembra de um coquetel especial… mas, qual? A verdade é que, para os dias de inverno que estão por vir, um mojito ou um gin tônica não parecem ser a melhor opção; o primeiro é mais adequado para os dias de verão, e o segundo é bastante sem graça. Então, por que não elaborar um coquetel que combine melhor com esta época do ano?

Neste post do blog, vamos compartilhar com você duas receitas de coquetéis que são ideais para aproveitar no inverno. Com sabores intensos e reconfortantes para combater o frio, o vinho quente especiado e o coquetel de maçã com champanhe farão das suas soirées de inverno as mais originais de todas. Surpreenda seus convidados com essas bebidas que compartilham muitos ingredientes e que são muito fáceis de fazer também. Está pronto para prepará-los para o seu próximo jantar com seus amigos ou familiares?

Coquetel de maçã e champanhe

Esta deliciosa bebida é feita para ser saboreada como uma sobremesa e tem um toque muito chique se servida em uma taça de Martini com uma casca de laranja. A combinação de uma bebida espumante como champanhe ou cava com o sabor da maçã lembra a sidra, mas com um toque muito mais refinado e requintado. Uma aposta segura com produtos tradicionais que surpreenderá todos que a provarem. Continue lendo para aprender passo a passo como prepará-la!

Ingredientes:

• 300 ml de suco de maçã
• 300 ml de cava ou champanhe
• 2 paus de canela
• 2 fatias de laranja (reserve um pouco da casca para decoração!)
• 2 – 3 cravos-da-índia
• 2 sementes de anis estrelado
• 1 taça de Martini

Instruções para preparar seu coquetel de maçã e champanhe:

1. Aqueça todos os ingredientes, exceto a cava ou champanhe, em uma panela sem deixar a mistura ferver. Deve ser mantida no fogo por um mínimo de 2 horas para que os sabores das especiarias se intensifiquem.
2. Deixe a mistura esfriar e use uma peneira antes de servir.
3. Uma vez que a mistura esteja na taça de Martini, adicione a cava ou o champanhe.
4. Decore com paus de canela, sementes de anis estrelado e uma casca de laranja para dar um toque festivo.

Vinho quente especiado

Esta bebida é típica da Alemanha e de outros países da Europa Central e Escandinávia, onde o vinho quente está sempre presente em mercados e eventos ao ar livre. Seu sabor intenso e especiado é tônico e muito reconfortante, o aliado essencial durante os dias frios. Por isso, se você está pensando em fazer uma festa no meio do inverno, não precisa abrir mão de se divertir na varanda ou no jardim. Graças ao vinho quente especiado, seus convidados poderão aproveitar o ar fresco sem sentir frio. Abaixo, descrevemos em detalhes a receita passo a passo, continue lendo!

Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho tinto seco. Escolha o seu favorito!
• ¼ de xícara de açúcar mascavo
• 1 laranja, cortada ao meio
• 2 paus de canela
• 8 cravos-da-índia
• 2 sementes de anis estrelado
• 1 taça de coquetel larga
• Opcional para decoração: casca ou fatia de limão/laranja

Instruções para preparar seu vinho quente especiado:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela que não seja de alumínio. Vinho, especiarias, laranja e açúcar, tudo junto ao mesmo tempo.
2. Coloque o fogo em temperatura média-alta, cuidando para que a mistura não chegue ao ponto de fervura, pois o álcool evaporará.
3. Reduza o fogo para médio-baixo e mantenha abaixo do ponto de fervura por, pelo menos, 15 minutos e até 3 horas. Quanto mais tempo a mistura ficar no fogo, mais intenso será seu sabor.
4. Filtre a mistura para separar o vinho dos outros ingredientes e sirva em um copo largo. Decore com paus de canela, sementes de anis estrelado e uma fatia de limão ou laranja, a gosto!

Está com vontade de experimentar um desses coquetéis de inverno? Ouse prepará-los! Como você pode ver, não há grandes segredos em sua elaboração e eles compartilham muitos ingredientes. Usamos nossos produtos, incluídos em nossas cestas de presentes, como champanhe e vinho tinto. A melhor ideia para suas festas de inverno, o sucesso é garantido! Você conhece mais receitas de coquetéis de inverno? Queremos conhecê-las todas, por favor, deixe-as na nossa seção de comentários.