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Sorbet : Crysanthèmes et Roses
Aussi sucré qu'un sorbet. Ce bouquet de roses roses et de callas blancs est parfait pour profiter d'une bouffée d'air frais grâce aux fleurs. La composition est complétée par des chrysanthèmes roses, blancs et verts et des véroniques bleues, qui pourraient être la garniture de ce dessert délicat.
Située dans le sud-ouest de la Biélorussie à quelques kilomètres seulement de la frontière polonaise, Brest a longtemps été l'un des plus importants postes frontaliers de la Russie jusqu'au début des années 1990. Construite au milieu du Moyen-âge, la ville est réputée ses nombreux espaces verts protégés. La forêt de Białowieża, située à 70 kilomètres au nord de Brest, est l'une des plus vastes réserves de bisons d'Europe. Le nom de la ville lui-même, venant du mot "beresta" qui désigne l'orme et le bouleau, témoigne de sa volonté de préservation de l'environnement.
Brest est également une ville riche en monuments historiques : le plus connu d'entre eux est le mémorial de la bataille de 1941, en hommage à la résistance de l'Armée Rouge face aux troupes allemandes. Près de l'édifice se trouve une vaste forteresse qui abrite le Musée de la Guerre et le Musée de l'Archéologie. La ville est également connue pour ses vestiges de la colonie Warburg, témoignage unique de l'architecture biélorusse du début du XXème siècle.
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