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Sorbet : Crysanthèmes et Roses
Aussi sucré qu'un sorbet. Ce bouquet de roses roses et de callas blancs est parfait pour profiter d'une bouffée d'air frais grâce aux fleurs. La composition est complétée par des chrysanthèmes roses, blancs et verts et des véroniques bleues, qui pourraient être la garniture de ce dessert délicat.
Située au cœur de l'Andalousie, sur la côte méditerranéenne, la ville d'Almería est la capitale de la province qui porte son nom. Elle compte près de 190 000 habitants et est réputée pour ses plages de sable et de galets, très appréciées des touristes et des baigneurs. La cathédrale gothique d'Almería est connue sous le nom de cathédrale de l'Incarnation, et elle fut bâtie durant le XVIe siècle. L'Alcazada d'Almeiria est une forteresse qui fut construite aux Xe et XIe siècles par les musulmans qui occupaient alors cette partie de l'Espagne, et c'est sans doute un des monuments les plus remarquables se trouvant sur le territoire de cette ville andalouse.
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Les collections du musée archéologique d'Almería sont très riches, et retracent à merveille la longue histoire de cette ville dont on pense qu'elle aurait été fondée par les Carthaginois durant l'Antiquité. Les couleurs d'Almería sont le rouge et le blanc, et sa devise est "Très noble, très loyale et engagée pour la liberté, ville d'Almería".
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